工商:强化洪灾之后食品安全监管
作者:何大成 王平     来源:     日期:2013-07-22    
  本刊消息 近期,我市遭遇持续暴雨天气,又正值夏季食品安全隐患多发季节,当前气温高、湿度大、雨水多,细菌、霉菌及其病毒最容易孳生繁殖。为切实加强流通环节食品安全监管工作,确保人民群众食品消费安全和人身健康,市工商局认真做好暴雨灾后食品安全监管工作。
  该局制定工作计划并下发通知,要求各工商所高度重视,针对辖区实际情况,制定切实有效的暴雨灾后食品安全监管工作计划,按照片区监管和精细化监管要求,把监管责任落实到人头。由局领导带队督促检查,确保工作落实不出问题。
  加强巡查监管、全面排查食品安全隐患。要求各所针对暴雨灾后和夏季食品市场的特点,全面开展食品安全隐患排查,组织执法人员对灾区、城乡结合部、农村、校园周边等重点区域和商场、超市、食杂店等重点场所,突出乳制品、儿童食品、生鲜猪肉、肉制品、米(面)及其制品、饮料、糕点、冷冻食品等为重点。依法查处销售“三无”及过期变质和不合格食品的违法行为。
  加强信息报送,畅通申(投)诉渠道,妥善处置食品安全突发事件。畅通食品安全申(投)诉渠道,及时受理调处有关食品消费问题的投诉、申诉和举报,维护消费者的合法权益,把安全隐患消除在萌芽状态。目前,此项工作正在有序进行中。