2026四川国际美酒博览会开幕在即，绵竹产区各大酒企正紧锣密鼓筹备参展。东圣酒业股份有限公司呈现一片繁忙景象，酿酒车间雾气氤氲，酒香四溢；包装车间里，自动化灌装线匀速运转，一瓶瓶白酒依次经过检验、分装、封箱等工序，即将发往全国各地。

古法匠心酿好酒　产能品质双提升

走进东圣酒业酿酒车间，酿酒师傅们正秉承传统手工技艺，精心酿造美酒。“钟氏东圣酒传统酿酒技艺”是绵竹市非物质文化遗产，需经过出窖、润粮、摊晾、吃曲、入酵、蒸馏等多道工序。公司坚持发酵工艺的自然性、酿造工艺的传统性、勾调工艺的原味性“三性”理念，选用龙门山脉甘甜的山泉水，与糯米、大米、玉米、小麦、高粱等进行独特配比，形成了东圣酒“绵柔爽净甜”的风格特点。

在坚守古法的同时，东圣酒业积极引入现代化设备。公司目前拥有窖池2000余口，原酒年最大产能达5万吨。窖池精细化维护与灌装车间全智能化升级同步推进，既保留了传统工艺的精髓，又保障了原酒与瓶装酒的稳定供给，产能持续释放，销售稳步增长。

线上线下齐发力　酒旅融合树品牌

线下生产如火如荼，线上销售热度拉满。在企业直播间内，主播手持一款低度酒倾情推介，生动的解说仿佛让酒香穿透屏幕，下单提示音接连不断。直播电商作为新兴电商形态，近年来实现爆发式增长，为中国消费市场注入强劲动力。为此，东圣酒业果断成立电商部，踏入电商直播赛道，如今已覆盖天猫、淘宝、抖音、快手等多个平台。通过直播间互动数据，企业精准捕捉消费者偏好，为新产品研发提供依据，实现了品牌传播千人千面，做有温度的品牌。

“企业在深耕川内市场的同时，还积极拓展省外市场，‘道生一’‘中华年画’等核心产品在省外销售势头强劲。”东圣酒业副董事长钟瑷琳告诉记者，企业还深挖绵竹酒历史及东圣酒历史，以“道生一”“中华年画”为核心IP，打造沉浸式酒文化体验馆和东圣酒史博物馆，连续举办美酒封藏文化节和民俗年酒节，让消费者亲身感受传统酿酒文化魅力，实现了“酿造+文化”的深度融合。

绵竹现有白酒企业59家，其中规模以上企业17家。东圣酒业作为绵竹第二大酒企，先后荣获“四川老字号”“中华老字号”“川酒新金花”等荣誉称号。今年，企业承办了川酒集团“东圣杯”（浓香型）酿酒技能大赛，聚焦核心酿造环节，加强行业技术交流，促进产区整体技术水平提升。

借力会展拓市场　扎根产区谋长远

连续参加四川国际美酒博览会，给东圣酒业带来了实实在在的效益。钟瑷琳表示，通过酒博会平台，东圣酒业大幅提升了品牌知名度，“中华老字号”及绵竹第二大酒企的品牌背书更加响亮，结识了更优质的合作大商，订单稳步增长。同时，酒博会搭建的行业交流平台，让企业有机会碰撞出新的酿造技术和营销思路，借助产区抱团势能，进一步强化了绵竹白酒产区名片，拉动了原酒业务和定制酒业务。

在今年的酒博会上，东圣酒业将采用“酒店洽谈+主展馆形象展示”双线参展模式。展厅融合年画与道家文化视觉设计，新款“D69”将重磅亮相。从口粮大单品到“道生一”“中华年画”，再到新潮饮女性果酒，全矩阵产品将悉数登场。同时，企业安排了专业团队“一对一”对接客户需求，从参观、洽谈、选酒、品鉴到促单，实现全点位专人对接。钟瑷琳说，今年企业力争打响全国口粮酒知名度，提升东圣酒全国品牌位次，达成批量定制与原酒代工合作，同时收集终端消费偏好，为后续企业高质量发展夯实基础。

展望未来，东圣酒业将继续做强“道生一”“中华年画”两大核心爆款，推进“D69”和新潮果酒的市场拓展，创新适应宴席、礼赠等消费场景的针对性产品。深挖绵竹酒文化，做好酒旅融合文章，坚持纯粮固态发酵，打造老百姓的口粮酒，真正实现“各美其美、美美与共”，为绵竹产区和川酒高质量发展贡献东圣力量。