循着文物印记 触摸绵竹千年酒脉
作者:周韵 尹翔 文/图 责编:李莲 编辑:姜世琼     来源:绵竹市融媒体中心     日期:2026-06-05    

绵竹市地处北纬30度酿酒黄金段与四川U型美酒带交汇处,拥有得天独厚的酿酒生态环境。这里四季分明、雨量充沛,土壤有机质含量高,温润的气候与肥沃的土地为微生物繁衍提供了理想环境。得益于此,绵竹自古便是酿酒繁盛之地,所产美酒以醇香绵柔、工艺独特而享誉四方。有诗赞曰:“十里闻香绵竹酒,天下何人不识君。”清代光绪年间《绵竹县志》亦载:“绵竹城西一带酿好酒,清而冽,别处则否。”

剑南春酒史博物馆,便珍藏着这份跨越千年的酒香记忆。馆内设五个展区,陈列各类文物600余件、图片资料百余件,系统梳理了剑南春1500余年的发展脉络。

步入展厅,一方古砖尤为引人注目。1985年,剑南春在维修窖池时发现一块“南齐永明五年”纪年砖。砖长31厘米,宽19厘米,厚5.5厘米,一侧烧制有环带状莲花纹,纹样中部竖行铭文“永明五年”,字迹介于隶书与楷书之间,形制为典型的南北朝风格。永明五年即公元487年,南齐武帝萧赜的年号。这块距今1500余年的遗物,有力证明了绵竹的酿酒作坊历史至少可追溯至南北朝时期。

据唐代李肇《唐国史补》记载,当时名酒中有“剑南之烧春”。南齐纪年砖的出土,与这一文献相互印证,表明绵竹的优质酿酒传统远在盛唐之前便已扎根。而砖块出土地——天益老号窖池,历经千年岁月沉淀,更加显得厚重而神秘。漫步馆中,每一件文物都在无声讲述着绵竹酒脉的悠长故事。

细数完剑南春酒史博物馆珍藏的千年酒史文物,移步绵竹市博物馆,馆藏的国宝级古酒器将绵竹的酿酒文明拉回更古老的战国岁月。

馆内展柜中,一件战国铜提梁壶静静陈列,散发着与后世精致瓷器截然不同的朴拙气息。此壶通高38厘米,口径11.5厘米,腹径22厘米,底径13.4厘米,直口长颈,圆腹圈足,壶颈双耳挂有四个“8”字形圆环,环环相套,全身饰以对称云纹,造型优美,工艺考究。它的故事,要从1976年说起。

当年2月,绵竹县清道乡金土村(今绵竹市孝德镇年俗村附近)的村民在挖沼气池时,意外发现一座沉睡了2300余年的战国船棺墓。考古人员随后清理出大量珍贵遗存,仅酒器就有11件。这件铜提梁壶正是其中最为精美的一件盛酒器具。1996年,经故宫博物院专家鉴定,其被评定为国家一级文物。

这件战国铜提梁壶的出土,与三星堆蜀文化遗址出土的陶酒具等相互印证,有力证明绵竹的产酒历史不晚于战国时期。古人酿造的美酒早已消散在两千余年的时光中,但这件精美的酒器,却成为绵竹“酒城”底蕴最古老、最有力的见证。

如果说战国铜提梁壶见证了绵竹酒史的悠远,那么绵竹市博物馆珍藏的另一批北宋青铜酒器,则再现了宋代酒文化的风雅。

1975年7月,观鱼乡临江村(今属绵竹市孝德镇)发现一处青铜器窖藏,所有器物被盛放于一口巨大的铜盆之中。盆口直径125厘米,通高36厘米,盆底直径110厘米,侈口、折唇,外壁饰有两周环状弦纹,盆底铸有篆体“长宜子孙”四字,寓意吉祥。

盆内共出土青铜器二十余件,按用途可分为酒器、烛具与香炉三类。其中酒器尤为丰富,包括铜执壶一件、铜尊一件、铜觚两件、铜杯一件以及铜投壶一件。眼前这些铜觚、铜执壶、铜杯,造型端方,纹饰简朴,正是宋代文人雅集时常见的饮酒器皿。

烛具与香炉则多为铜烛盘、铜烛盏等。这批窖藏器物,很可能是当时富户为避战乱仓促埋藏,尘封近千年后重见天日。它们与战国铜提梁壶、南齐纪年砖共同串联起绵竹从战国、南北朝、唐代直至宋代从未中断的酒文明。一壶一觚,一砖一盆,皆是“酒城”绵竹最踏实的注脚。

文物静默,酒香不息。千年前的铜壶、古砖、窖藏器物,如今静卧于展柜之中,而它们所见证的酿酒技艺与酒脉传承,却从未中断。今天的绵竹,依然是那个“十里闻香”的酒乡,窖池温热,酒坊繁忙。历史不曾远去,它就流淌在每一杯绵竹酒中,也沉淀在每一寸被酒香浸润的土地上。这,便是“酒城”绵竹最深厚的底气。