5月7日，麓棠镇长白村的田野间一派繁忙景象。随着土豆收割机来回穿梭，泥土翻滚间，一个个圆润饱满、个头匀称的土豆争先恐后地“跳”出来。这是麓棠镇长白村鑫捷家庭农场今年土豆开收的第一天。农场主人谭明凯正驾驶着铲车，将刚装筐的土豆稳稳地送上大货车，即将发往省内外各大市场。

“看品相，这土豆最大的可能有2.4斤重。”谭明凯随手从地里拿起几个新挖的土豆，脸上写满了丰收的喜悦。去年，他在麓棠镇种植了150亩土豆新品种“沃土佳”。经现场测产，亩产高达8000斤，远超传统种植水平。土豆个头大、形状好、色泽鲜亮，深受市场青睐。

“种地不能光靠经验，更要依靠新品种、新技术。”谭明凯说，他主动对接四川农业大学，引进优质土豆新品种，并配套采用现代化种植技术。同时，他利用机械挖土豆，不仅降低了人工成本，更保障了土豆的品相，掌握了抢收抢卖的主动权。这150亩地产出的约600吨土豆，将在半个月内集中上市，现在每天都要发出去五六十吨土豆。

“老谭种的土豆个头大，产量高。”长白村村民纷纷竖起大拇指。更让乡亲们感到踏实的，是谭明凯推行的一整套“致富套餐”。作为有知识、懂技术、善经营的新农人，谭明凯成立了鑫捷家庭农场，走出了一条“统一供种、统一技术、统一销售”的带动之路。“只要周边农户愿意种，我就提供种子、提供技术，还包销售。”谭明凯说。

从播种前的土壤调理，到生长期的病虫害防治，再到收获后的销售渠道，谭明凯提供“一条龙”指导服务。这种全程托底的模式，极大地降低了普通农户的种植风险，让越来越多的人走上土豆种植之路，共享产业发展的红利。

“光自己富不算富，把‘小土豆’做成大产业，才是我的目标。”谭明凯有自己清晰的规划。目前，他正持续深化与四川农业大学的合作，在品种选育上“再加码”。“农业科技日新月异，必须在激烈的竞争中掌握发展的主动权。”谭明凯透露，依托院地合作，鑫捷家庭农场正在引进多个具有市场潜力的优新品种，不断提升农产品竞争力。

近10年来，谭明凯因地制宜发展多样化蔬菜种植。他打破传统的种植模式，先后引进了无人机、插秧机、烘干机等先进农机设备，从种植、管理到收获，实现全程机械化作业。在他眼里，农业在信息化、科技化、智能化的加持下，从种到收，再到存储、销售，每个环节都能“刨金”。为此，他还购买了大量的书籍学习，虚心向农技专家请教，多次外出参加各类农业发展培训，学习先进的种植技术和田间管理经验。选良种、用良法，使用绿色防控技术，使他种出的农作物不愁销路。

“带领乡亲们共同致富也是我发展农业的愿望之一。”谭明凯说。因为他采取的是菜－稻－菜轮种的方式，田里一年四季都有农活做，也吸纳了不少当地村民在“家门口”务工。

从曾经的“土疙瘩”到如今的“金豆豆”，谭明凯用新理念、新技术、新模式，在绵竹这片充满希望的土地上，书写着新时代新农人的实干答卷。