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见证阳光厨房 捍卫舌尖安全
作者:王勇
来源:
日期:2013-06-28
见证阳光厨房 捍卫舌尖安全
全省“走进示范街区,寻找笑脸就餐”消费者开放日活动在我市举行 本刊消息 6月26日上午,全省2013年食品安全宣传周系列主题活动之“走进示范街区,寻找笑脸就餐”消费者开放日活动在我市举行。活动组织人大代表、政协委员、消费者、媒体记者走进餐饮服务食品安全示范街区,现场了解示范工程建设成效;组织消费者开放日活动,开展“寻找笑脸就餐”宣传,推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作。省食品药品监督管理局副巡视员郑强、德阳市食品药品监督管理局局长孙若、我市副市长王英参加活动。 近年来,我市将食品药品安全工作作为第一民生工程,高度重视,以建立健全食品安全长效监管机制为突破口,筑牢各个环节;按照“统一组织、突出重点、稳步推进、分批实施”的原则,全面推行餐饮服务食品安全量化分级管理;积极进行餐饮服务食品安全信息化建设,提高监管效能;推进“阳光工程”建设,规范餐饮业食品加工操作行为。通过狠抓落实,提高了全市餐饮服务食品安全保障水平,切实保障了人民群众饮食安全。 与会人员通过现场参观,认为我市通过典型示范诚信、科学监管惠民生的理念,主动作为、创新作为,努力实现“舌尖上”的安全梦。 |