3月13日下午，我市开展了餐饮住宿业复工复产疫情防控暨安全生产培训会。

会上，市商务和经济局副局长邹显波组织学习了《绵竹市餐饮经营场所安全有序复工营业指南》和《关于加强住宿行业疫情防控工作的通知》。市市场监管局相关负责人为与会人员进行了食品安全专题培训。要求从业人员在复工过程中必须制定疫情防控方案及应急预案，明确疫情防控机构和职责；严格进行每日晨检并做好记录，如发现有发热、咳嗽、感冒、腹泻等症状人员，一律停止上班，立即就医；做好人员个人防护，从业人员上班期间要勤洗手，并用75%酒精进行消毒，工作服、帽子、口罩、手套要穿戴整齐；复业前要对整个场所彻底清洁，并进行全面消毒，所有餐具用具全部清洗消毒；要对餐饮住宿行业各个方面、各个环节进行自查，对发现的问题进行及时整改，特别是要对食品库房、冷冻柜、冷藏柜、操作台等存放的食品及原辅料进行认真清查，全面清除、销毁过期变质的食材，杜绝食物中毒及其它食源性疾病发生。