本刊消息　3月15日，拱星镇白溪河村村委会门前十分热闹，当地农家乐业主围坐在一起，认真聆听绵竹市餐饮饭店旅游业商会老师的授课。

当天，市餐饮饭店旅游业商会会长乔俊组织鱼兔园、仙居岭、且亭轩等多家商会成员单位负责人和厨师长深入到白溪河村，向当地的农家乐业主就农家乐经营理念、菜品开发、经营服务礼仪、食品安全与卫生、烹饪操作技能等知识进行了讲解，受到当地群众的好评。

参加培训的农家乐业主认为，通过这次的培训指导，让他们既开拓了视野，增长了知识，同时又激发了他们在家门口发展旅游业的信心。