加强微商监管 确保“舌尖”上的安全
作者:王勇     来源:     日期:2017-06-15    

  本刊消息 近年来随着互联网食品经营迅猛发展,已经成为一种极具影响力的新兴业态,特别是微商的兴起,在方便大众的同时,也带来一定的食品安全隐患。为消除潜在的食品安全风险,加大监管力度和有效管理,市食品药品监督管理局积极探索,采取多项措施,加强食品微商的监督管理工作。

  我国现今对食品微商的管理立法还存在空白,微商一般是分级别管理,该局找到树型结构的辖区总代理,按照《食品安全法》规定进行责任约谈,并制作存档,建议其履行相关义务和责任,并制作下达《微商食品安全告知书》,告知其义务,指导规范其经营行为。借鉴“三小”备案的程序,建议其将树型结构销售表、产品品种类型、仓库租赁合同、本人身份信息、购销协议等提交,进行备案登记,掌握相关信息。

  该局充分借鉴利用《食品安全法》以及食品安全管理的相关规范,向负责人宣讲相关法律法规,讲清食品安全厉害关系,从卫生、储存条件、运输、投诉举报处置、进货销货台账建立及协议合同签定、索票索证等方面,提供规范和台账样本,让食品微商知道怎么经营,怎么依法规范经营。

  食品微商具有网购的虚拟性,建立有效的食品安全信用机制非常重要。因此,该局建立辖区食品微商档案,为辖区食品微商建立信用评价制度,一旦发生违法或者违规事件,便可以扣掉信用值,对于表现良好的商户适时提高其信用等级,从而产生一个有效的信用制度。