市食药监局为市民打造“放心米粉”
      130余间小食店公示米粉来源　8家小作坊被责令整改

　　本刊消息　米粉是绵竹市民喜爱的地方特色食品之一。为确保米粉质量安全，市食药监局从今年3月开始，在全市开展了米粉生产经营专项整治。经过3个多月的调查，共有8家米粉小作坊被责令整改，130家小食店悬挂了“餐饮行业米粉经营单位”公示牌，向市民公示米粉来源、配料表和餐厨废弃物去向。据悉，专项行动将持续至9月份。
　　“小作坊登记备案两年一换，不备案将严查。”据了解，市食药监局将加强“放心米粉”早餐工程深入推进，加大对米粉生产经营单位的抽检力度，严禁米粉生产环节使用陈化粮和“回收粉”，严查米粉加工过程中非法添加、使用回收油、使用过期变质食品等违法行为。