如何守护学生舌尖上的安全?
作者:周韵 文/图      来源:     日期:2015-04-21    

  五毛辣条、摊点小吃受青睐——
  如何守护学生舌尖上的安全?


  本刊消息 日前,记者走访我市部分学校周边发现,一到放学时间,烧烤土豆、烤肠、凉面等流动摊点前便门庭若市,五毛辣条、各种小吃备受学生青睐。虽然学生吃得安逸,但家长们对此却很是担忧。这些小吃对孩子的健康有影响吗?谁又来保障学生们舌尖上的安全呢?对此,记者进行了走访调查。

  五毛辣条、各类小吃受欢迎

  4月13日下午4点半,记者来到大西街小学附近,此时正值放学高峰,学校周边的商店和流动摊点前挤满了学生。记者看到,这些学生们一手拿着零钱,一手挑选零食。在校门侧的一家文具店里,店主忙得不亦乐乎,嘴里不停地喊着,辣条五毛一袋,挑好就付钱。刚买了包辣条被挤出店外的一名小学生告诉记者,虽然父母不同意他吃垃圾食品,但是同学们都在买,自己也好这口,就忍不住了。

  记者发现,这些深受学生喜爱的辣条,价格均不会超过一元,并且部分零食的包装袋上没有生产日期。随即,记者在这家店里拿起一包名为“牛板筋”的辣条看到,成分表中的食品添加剂有增味剂、防腐剂、抗氧化剂等多种添加剂,包装袋也并非真空,而且已经漏了油。

  除了五毛辣条受欢迎以外,校门口流动摊点前也是人来人往,生意非常火爆。在一个烧烤土豆的摊点前,记者看到,摊主并没有戴卫生口罩和手套,而盒子里的土豆由于装得太多掉在铁皮盘里,她直接就用手捡了起来。虽然看上去极不卫生,但学生们却都吃得津津有味。

  一名正在排队购买烤面筋学生说,他每天下午都会买这些小吃解馋,身边的同学也大都如此,当记者问他这样吃是否干净时,他则表示无所谓,喜欢就行。

  孩子喜欢吃 家长很忧心

  对于孩子喜欢吃校园外的垃圾食品,不少家长都表示了担忧。家住东北镇竹林村杨清的儿子目前在天河小学读书,她告诉记者,由于家在农村离学校较远,平常不能照看孩子,所以一般都会多给儿子拿些零花钱,但后来发现儿子把钱大多花在校门口的小吃摊上了,自己很是担忧。“那些小吃摊上的油不知道用了多少回,五毛的辣条也不干净,整天吃这些不健康的食品,回家饭都不想吃了。”杨清表示,现在孩子正处在成长阶段,这些垃圾食品会影响他们的健康发育。虽然自己也多次告诉过儿子不要吃这些垃圾食品,但效果并不明显。

  天河小学一位刘姓老师告诉记者,学校无权对小商贩进行处理和干涉,平时只有多提醒学生不要购买。他希望有关部门能够加大执法力度,控制源头,堵住销售渠道。

  医生:影响孩子健康发育

  学生长期吃五毛辣条和路边摊的食品,会对身体健康造成什么影响呢?对此,记者采访了市第二中医医院的医生黄吉华。他表示,五毛辣条大都含有防腐剂和人工色素,摄入过多会对孩子的消化系统造成伤害,引起小孩食欲不振等问题,长期食用甚至可能致癌,对孩子的智力也有影响。而一些烧烤、油炸等食品,因为加工时温度很高,易形成致癌物质,对人体造成伤害。

  相关部门:加大巡逻 责令整改

  如何加强校园周边流动摊贩的管理,保证孩子舌尖上的安全?记者就此联系了市城管局相关负责人涂旭辉。他表示,由于学校周边的流动摊贩随时会变动位置,且流动性较大,监管起来有一定的难度,但针对此种现象,他们将增派人员,并在上(放)学期间加强巡逻监管。但由于城管本身没有阻止学生购买和摊贩叫卖的权利,只能在监管的同时提醒学校告知学生不要购买不卫生的食品。

  针对校园周边流动摊贩泛滥的现象,记者采访了市食品药品监督管理局。据有关工作人员介绍,每年春秋两季,该局都会开展校园周边食品卫生专项整治活动,检查销售食品是否安全卫生,对于不符合规范的商店和摊贩,会提出整改意见,责令整改。