本刊消息　为保证全市豆芽菜豆腐制品的质量安全，3月下旬以来，市食品药品监督管理局、工商管理和质量监督局联合开展了豆芽菜豆腐制品生产经营的集中治理行动。
    通过检查发现，我市21家豆腐小作坊、1家豆芽菜小作坊均存在不同问题。对环境卫生条件不达标的，执法人员责令其整改完善后，方可经营。对相关证件证照不齐的，要求限期办理。同时，要求加工作坊要建立食品原料索证索票制度。
    通过一段时间的专项整治，规范了我市豆芽菜豆腐制品的生产经营行为。接下来的专项整治工作将进一步加强对市场的监管和治理，采取日常监管和集中整治相结合的方式，对违法违规的生产经营行为进行严厉查处，保障人民群众的餐饮安全。