本刊消息  “炒莴笋的味道不错，牛肉也烧得很软，适合孩子吃，挺好！”“菜品很干净，让我很放心。这样的活动该多组织一些，让更多的家长都能了解孩子们在幼儿园吃什么，怎么吃。”近日，在市第三示范幼儿园，平时“闲人免进”的幼儿园食堂后厨向家长代表们敞开了大门。
    一直以来，三幼都非常重视孩子的饮食健康和营养均衡。之前，幼儿园还向家长进行了问卷调查，并根据家长反馈的意见在原有基础上增加了菜品品种，增添了封闭式送餐车，通过LED屏加强菜谱、食品卫生安全等方面的宣传。同时，还每两月举行一次食堂家长开放日，邀请更多家长监督食品质量，同时对更新菜式、营养调配等方面提出宝贵建议。
    “我们从进货源头就开始把关，严格菜品质量，每餐都检查消毒设备，食堂的工作人员必须穿戴工作服进行工作……”园长杨华英带领家长们一边参观食堂，一边向家长们讲解。通过参观，家长们纷纷表示，整洁的食堂环境、规范的操作流程，让他们感觉把孩子放在幼儿园里非常放心。