“很多时候我觉得是茶选择了我，而不是我选择了茶。”在国家级高级茶艺技师、三溪香茗高级茶学顾问陈翠琪眼中，茶是有性格的：安静、洁净、懂得包容。从事茶叶生产研究工作20多年来，陈翠琪在不断研究茶的同时，茶也在陪伴着、见证着她人生不同阶段的成长。

潜心钻研制茶工艺

近300℃高温的铁锅里，细嫩的一芽一叶上下翻腾，烟气顺着锅沿蒸腾而起，浓郁的茶香在空气中弥漫开来……每年春茶采摘时，在赵坡茶仙谷的制茶区，陈翠琪都会坐在“火炉”旁，手掌在铁锅之中左右旋转，一炒一揉之间，飘出浓郁、醇厚的茶香。

“铁锅温度很高，一定要做到手不离茶，茶不离锅，不然茶叶容易焦。”陈翠琪说，制茶的第一道工序是杀青，然后根据茶叶的不同形状进行揉捻或整形，再进行二青、三青工艺中的关键步骤，最后制成成品。茶叶的制作过程虽然看似繁琐，但每一步都蕴含着制茶人的匠心独运与对大自然的敬畏。

20世纪90年代末，陈翠琪从某矿山企业下岗后，应聘到绵竹三溪香茗茶叶有限责任公司上班。20多年来，她先后前往四川农业大学、四川省茶叶研究所、四川博茗茶产业技能培训中心学习，从茶树种植、茶叶加工、审评、赵坡茶文化研究、茶艺服务学起，一步一个脚印，虚心学习，努力钻研，最终从一个“门外汉”成长为茶叶领域的“土专家”。

传承制茶匠心文化

“真正的传承不是复制古人，而是让传统文化焕发时代生机。”2017年，为了培养更多的茶艺传承者，在三溪香茗公司的支持下，陈翠琪领衔创建了“陈翠琪茶艺师技能大师工作室”，通过开展师带徒结对活动，将自己所掌握的茶艺知识毫无保留地传授给大家，尽全力做好茶艺传承。

赵坡茶是历史上蜀中三大茶珍品之一，自唐代起，赵坡茶便被列为贡茶，距今已有1000多年历史。出于对赵坡茶文化的喜爱，陈翠琪经常去山区探访老人，体验老茶农的传统采茶、制茶生活，挖掘本地茶树资源，学习古老优良的制茶工艺，并按老茶人所述工艺制出绵竹老工艺茶品。陈翠琪说，在识茶、品茶、制茶的过程中，她感受到了茶学的魅力，也一直努力在传承传统的基础上创新发展。

2016年，陈翠琪积极参与技术攻关和创新，与同事方发义一起通过实验研发了“大马士革玫瑰鲜花窨制茶叶工艺”，制成了极具特色风格与口感的玫瑰红茶，不仅深受茶友喜爱，还获得国家专利局的发明专利授权。

“传统茶艺要活在当下，就要找到与现代生活的连接点。”为此，陈翠琪带领工作室成员走出了一条“茶艺变现”的创新路，先后举办茶文化讲座、茶艺表演、品鉴会等活动，开发采茶研学文旅项目，向更多人传播和弘扬赵坡茶文化。

“公司对赵坡茶仙谷进行了提档升级，致力打造一条集采茶研学、乡村旅游、休闲度假为一体的旅游线路。在采茶研学活动中，学生通过参加采青、摊晾、炒制等体验课程，把茶园变课堂，进一步丰富了绵竹的文旅业态。”陈翠琪说，工作室将继续挖掘和整合本地资源，开发更多参与度高、体验性强的研学活动，做好研学产品打造、研学路线课程规划等，实现“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”。

“目前，我正在牵头做绵竹野生茶树资源保护和利用的项目，希望有更多的人参与进来，共同守护我们的千年茶脉，让茶香飘出新韵味。”陈翠琪说，未来，她将继续深耕茶产业，以茶为媒、以茶叙事，当好赵坡茶的传承者，讲好绵竹茶故事，让更多人知茶、爱茶、喝茶。