【青年绵竹说】95后宝妈创业追梦开辅(零)食店
作者:张娟 文/图 责编:唐敏 美编:姜世琼     来源:绵竹市融媒体中心     日期:2024-11-22    

把兴趣发展成自己的事业,是一种怎样的体验?在我市小西街,有两位年轻的95后宝妈抓住商机,合伙开了一家专门做辅(零)食的小店,深受广大家长欢迎。

温馨的环境,摆放有序的各类辅(零)食,走进“汤圆饱饱”手工辅食店,店主唐雅旖和朱静正在制作食品。“我们是初中同学,现在又都是宝妈。”说起开店的初衷,唐雅旖告诉记者,近年来,随着科学、精细化育儿理念的普及,辅(零)食正受到越来越多家长的关注。为满足家长健康育儿的需求,也为了让自己的宝宝吃到健康美味的辅(零)食,她找到朱静提到了创业开店的想法,两人一拍即合,一起到外地专门学习辅(零)食的制作,并在去年8月正式开启了她们的创业之路。

俗话说“万事开头难”。起初,两人由于经验不足做出来的食品经常“翻车”,比如牛肉的挑选、面粉的发酵等,对于制作出来的辅(零)食的要求都十分“苛刻”。为了追求最完美的品相和口感,两人花费了大量的时间和精力。“我们去网上查阅资料,还请教一些有经验的老师,力求制作出来的食品除了造型好看外,还要更符合小朋友的口味。”唐雅旖说。

产品有了,如何吸引顾客也是创业路上的难题。刚开店的时候,很多家长都会对食材产生质疑。为了打消家长的顾虑,店里设计了开放式的厨房,并把制作过程录成小视频分享到宝妈微信群里,用诚信慢慢积累客源。“我们主要销售面对0到3岁儿童的各类辅(零)食,包括果泥片、溶豆、虾片、馒头、花卷、牛排、馄饨等,不仅造型精美可爱,充满童趣,口味也是多样化,适合不同年龄段宝宝食用。”朱静说,在选购时,家长大多会仔细查看配料表,比较关注食品是否健康、天然。小店也会根据家长需求和市场反馈,不断推出新产品,让家长买得放心,宝宝吃得开心。

从开店至今一年多的时间里,两人的小店也受到了越来越多家长的青睐,逐渐成为店里的“铁粉”。宝妈李晰就是其中一位。“我女儿很喜欢吃她们店的三明治、虾片和馄饨,都是现做现卖,保质期短,比较放心。”李晰说,平时上班没时间,她还能通过微信群购买,送货上门,很方便。

“开店的过程虽然很累,但很有成就感,也收获了很多新的朋友。”朱静说,她们会更加用心地经营这家小店,通过“线上+线下”的方式让更多家长了解辅(零)食,让养娃更科学。