【喜报】徐占成拟入选国家级非遗代表性传承人
作者:周韵 责编:唐敏     来源:绵竹市融媒体中心     日期:2024-02-21    

日前,文化和旅游部公示了第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人推荐人选名单,全国共计958人上榜,其中,剑南春集团公司总工程师、中国著名酿酒大师徐占成榜上有名。

(左二为徐占成)

国家级非遗代表性传承人是非遗的重要承载者和传递者,掌握着非遗的专业知识和精湛技艺,是非遗“活态传承”的代表性人物与关键性纽带。加强非遗代表性传承人人才队伍建设,对于弘扬中华优秀传统文化,坚定文化自信,建设社会主义文化强国具有重要意义。

1948年4月出生的徐占成毕业于四川省轻工业学校,先后师从剑南春酒传统酿造技艺第九代传人徐光智、刘显达,从事传统酿酒生产和名优酒品评、勾兑、调味工作;1984年经考试合格被聘为国家级评酒委员;1992年被国务院批准为终身享受国务院特殊津贴专家。现兼任中国白酒协会常务理事,全国白酒标准化技术委员会委员,中国酿酒协会技术委员会副主任委员,中国食品工业协会全国白酒专家高级顾问组专家,被誉为“中国酒体风味设计学之父”“中国酒体形态学之父”,是中国著名酿酒大师,教授级高级咨询师,首届中国白酒科学技术杰出贡献科技专家。

(图由剑南春集团公司提供)