在紫岩街道蒲柳村，南充人蒲泳涛从在这里建立青菜种植基地，到创办四川回乡妹食品有限公司，并将其发展成为四川省级农业产业化重点龙头企业，转眼已有10年时间。现在，该公司已成为带动当地特色农业产业发展、促进农民增收致富的重要引擎。

每年立春前后，是青菜采收的高峰期。眼下，紫岩街道、富新镇、汉旺镇、孝德镇等地蔬菜种植大户的青菜收割全面展开。他们组织劳动力把青菜砍倒后，先在田间晾晒二三天，再用车辆将其运到四川回乡妹食品有限公司，由该公司进行统一收购、盐渍。

在汉旺镇红旗村，正在田间组织工人对青菜装车的蔬菜种植大户张建告诉记者，他采取“菜——稻——菜”等高效轮作模式种植青菜五六年了，与四川回乡妹食品有限公司合作愉快，种植的上千亩青菜都销往该公司。相较于传统的“小麦——油菜”种植模式，种植一季青菜，每亩土地能增收1200元。这种种植模式不仅提升了土地产出效益，还巧妙错开了农忙时的水源和劳动力需求高峰，实现了农业生产的优化与资源的合理配置。

四川回乡妹食品有限公司将收购的青菜转入厂区池子中进行盐渍，装载机一边把青菜倒入池中，工人便一层一层地及时抛撒食用盐。该公司技术人员付成林告诉记者：“经过半年的发酵，这些盐渍青菜经过‘三清三洗三发酵’，再进行分选整理和机械化无菌包装。”

该公司以紫岩街道蒲柳村为核心，辐射带动绵竹多个镇（街道），通过“公司+种植大户”的合作模式，与绵竹区域内七八家种植大户、家庭农场建立紧密联系，共同建设了3000余亩绿色蔬菜种植基地，实现了从田间到餐桌的全链条管控。每年，这里加工处理的青菜量达2万吨，主要生产广受市场欢迎的火锅调料与泡菜产品，将地方食材转化为特色商品。

蒲柳村党委书记周显东说，该公司不仅注重自身发展，还积极履行社会责任，直接吸纳50余名本地劳动力就业，年发放工资超过300多万元。

近几年来，面对市场新变化，该公司主动调整产品结构，积极开发新产品，从自热米饭到“麻辣萝卜干”，备受消费者青睐，已成为公司业绩的新增长点。该公司总经理蒲泳涛说，目前他们已拥有20多项专利技术，2025年累计为绵竹农户创造收入约1300万元，切实鼓起了绵竹农民的钱袋子，活跃了地方经济。

从十年前的初创，到如今的省级农业产业化重点龙头骨干企业，四川回乡妹食品有限公司的成长之路，是一条立足本土、创新求变、联农带农的实干之路。蒲泳涛表示，目前他们正抓住春节前生产的有利时机，生产泡菜产品，全力冲刺“开门红”。今后将继续深耕食品深加工领域，以更优质的产品、更强大的带动能力，为稳定地方经济与社会发展作出相应更大努力！