记者从工业和信息化部官网获悉，6月4日，工业和信息化部发布了我国首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括北京二锅头清香型白酒、怀涿盆地葡萄酒等39个地方特色食品产业，四川浓香型白酒入选国家级首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，其中，绵竹产区榜上有名，这也是在2025四川国际美酒博览会即将在绵竹举办之际荣获的一个重量级名片。

▲剑南春集团公司及剑南春传统酿酒技艺

传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单是中国消费名品方阵重要组成部分。数据显示，目前，我国特色食品产区达450余个，产业规模超2.5万亿元。我国已成为全球食品工业第一大国，行业规模约9.8万亿元。

2024年10月，工业和信息化部办公厅印发通知，组织开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作，推荐条件包括传统优势显著、地域特色鲜明、产业规模领先、产业链完整度较高等。本次四川入选的三大特色食品产业，生产和消费历史悠久，都在全国范围内享有一定知名度。

据悉，各地工业和信息化主管部门将加大对列入名单的特色产区和产业的指导支持力度，切实做好产区建设和产业培育工作，同时加强对特色食品生产企业和产品的宣传推广，营造“百花齐放”的食品产业发展格局。

▲丰淳酒业包装线

▲东圣酒业连年举办打酒节弘扬绵竹酒文化

▲绵春酒业挖掘企业酒文化的玉妃文化演出

据介绍，德阳作为川酒五大主产区之一，现有各类酒企106家，被誉为“最接近雪山圣水的中国名酒产区”，白酒产业提速增长，白酒产区建设正稳步向前，德阳绵竹白酒产区是川酒的核心产区之一。目前，绵竹市共有白酒企业59家，其中规模以上18家，年优质白酒产能近20万千升。“世界美酒特色产区”“中国美酒名城”绵竹的文化底蕴和独特魅力，绵竹白酒产业正向“新”而行、提质奋进。

“此次四川浓香型白酒入选我国首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，绵竹市作为其中的一个产区，将对绵竹白酒产业的发展带来更大的机遇。绵竹市将从信息化、品牌打造、技术进步等多方面推动绵竹白酒产业的发展。”  绵竹市经科局、绵竹市酒类产业发展局负责人表示，绵竹正进一步完善白酒产业促进的相关政策办法，积极推动更多绵竹优质白酒走向全国、走向世界。