随着春游季节的到来，户外烧烤成为人们春游的新选择，从而也催热了户外“烧烤经济”。

4月14日，记者在我市多家大型超市看到，为方便市民集中选购，超市专门设置了踏春烧烤用品专区。在该区域，烧烤工具、一次性餐具等一应俱全，吸引不少市民选购。“春暖花开，和家人朋友在野外晒晒太阳、吃吃烧烤、聊聊天，特别舒服。现在超市里烧烤食材的种类特别多，一次性就能买齐全，很方便。”市民李霞说。位于中心广场的一家大型超市工作人员告诉记者，多数市民倾向于一次性将野外烧烤工具购买齐全放在私家车里备用，近段时间以来户外烧烤用具比如木炭、一次性餐具、烧烤食材的销量呈增长态势。

烧烤食材销售的火爆，不仅反映了市民春日消费的热情，也为食材供应商、零售商带来了实实在在的收益。在市区一家烤肉餐厅的后厨，工作人员忙着根据订单准备烧烤食材。“我们店可以根据顾客需求一站式备好各种烧烤食材，精心腌制后再包装好，顾客可打包带走，到时候只需要用烧烤炉简单加工，便能在户外享受到美味，主打一个方便。”该餐厅工作人员表示。

此外，需要注意的是，大家在放松心情、享受户外露营烧烤乐趣的同时，也要注意保护环境，选择合适的烧烤场地，并遵守相关规定。