随着春季旅游市场持续回暖，绵竹沿山景区迎来大批踏青游客，而山野间自然生长的时令春菜也顺势成为热门“旅游伴手礼”。从春笋、折耳根、蕨苔、香椿再到灯笼草、肺心草、野葱等，这些带着泥土芬芳的时令春菜以其鲜嫩的口感和独特的香气抢占市场C位，让游客争相体验“舌尖上的春天”。

4月10日早上6点，天刚蒙蒙亮，广济镇凤凰村村民杨祝才便扛着锄头、背篓、采笋刀等工具上山采摘春笋。他穿梭在成片的竹林中，凭借多年的挖笋经验，一个个带着泥土气息的雷竹笋很快便装满了背篓。下山后，杨祝才在沿山路旁选了一处临时摊位，小心翼翼地一层一层剥下春笋的“外衣”，露出里面鲜嫩的笋子，再整齐地码放在干净的塑料袋里。“这个季节的春笋是最美味的，吃着口感脆嫩、清香鲜美。”杨祝才说，他家在山上种了十余亩竹笋，近段时间他每天都会上山采挖，然后背下山到集市或者沿山路边售卖。因为过往游客增多，春笋的销量很是可观。

记者在采访中了解到，每年的4月到10月，绵竹都有不同品种的本地竹笋销售。经过多年发展，全市竹笋种植面积已达5万余亩，竹笋产业也让越来越多的农民在家门口吃上“旅游饭”，过上了“甜日子”。目前上市的春笋主要以雷竹笋、楠竹笋、百日早笋为主，价格略偏高，等到后面大量上市后，价格会有所下降。

在麓棠镇三溪寺景区，前来祈福游玩的市民和游客络绎不绝。寺庙外，不少村民将采摘的各类山野春菜整齐地摆放在摊位显眼处。“大爷，你这蕨苔咋个卖的？”“10元一把，早上才去山上采摘的，新鲜得很。”趁着晴好天气，德阳游客李蓉相约朋友到绵竹踏青游玩，临走时还不忘带一些绵竹本地的山野春菜回家慢慢品尝。

春风拂面，绿意盎然。在舌尖上的美味里，消费场景与品质不断更新，新的消费热点逐渐增多。阵阵春风拂过，绵竹沿山的“山野春菜经济”正悄然升温，为区域经济发展带来了春的活力。