眼下正值夏收时节，绵竹市近3000亩青花椒陆续成熟进入采收期，山野田间椒香四溢，一派丰收忙碌的景象。

走进新市镇鲁安村，连片的青花椒树郁郁葱葱，一串串花椒挂满枝头，颗粒饱满，香味扑鼻。花椒种植大户郝克庆带领十多位村民正在田里劳作。他们的双手在枝头娴熟地采摘，郝克庆则对剪下的树枝进行再次修剪。“要想明年枝头继续挂满果，今年就得修好枝。”很快，经他打理后的花椒树就像一把撑开的伞。

走进麓棠镇林堰村青花椒种植基地，当地群众趁着晴好天气忙着采摘花椒，脸上洋溢着丰收的喜悦。“我们将花椒枝条剪下后，打包回去放进烘干机烘干，再经过筛选机将花椒一颗颗筛选出来。相比传统的采摘方式，这种方式更加高效，品质进一步提升。”据务工人员介绍，种植大户租用他们的土地，自己每年都有一笔可观的租金，还可以在基地务工，每人每天有80到100元的收入，增收效益明显。

郝克庆在新市镇、汉旺镇、麓棠镇共流转了400余亩土地种植青花椒，目前已经全部进入采收期。由于花椒粒大饱满、清香浓郁、麻味醇厚，产品供不应求，主要销往成都周边等地的市场。

“我们从6月中旬开始采收花椒，采摘期将持续到7月底，亩产达到了2000斤以上，用工高峰期有50多人。”为了带动周边村民实现共同致富，郝克庆还向种植户提供优质的花椒幼苗，手把手传授青花椒种植“秘诀”，帮助大家解决种植过程中遇到的问题。

花椒种植生产中，保鲜和烘干是重要的环节。近几年，在绵竹市委、市政府和相关部门的大力支持下，绵竹市花椒种植协会所辖的6个花椒种植合作社建立了烘干线，对刚收获的青花椒进行烘干处理， 错开销售旺季，打季节价差，大大提高了花椒的种植效益。

近年来，绵竹市科协多次举办花椒种植及管理技术培训，邀请省农科院专家进行指导，从外地引进优质青花椒品种，让花椒种植产业实现了规模化、标准化发展，种植面积由过去的几百亩发展到现在近3000亩。为了提高青花椒种植效益，花椒种植协会还对花椒加工中的下脚料进行综合开发利用，对花椒叶和花椒籽进行销售，用于医药保健品生产的原料，收益十分可观。