◇开栏语：“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。这是大家耳熟能详的一首诗。然而，近年来一些中国式“剩”宴现象却让人心痛。据不完全统计，我国每年仅餐饮浪费就倒掉了约2亿人一年的口粮。
　　近日，习近平总书记做出重要批示，要“大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。”批示在社会引起极大反响，市民们纷纷表示响应号召，厉行节约，从我做起，回归自我，回归传统。
　　为弘扬美德，提倡勤俭，本刊特开设《勤俭节约，从我做起》栏目，观察和记录我们生活中浪费与节约的点滴。

　　涂本玉：在节俭中享受“低碳”生活
　　把洗脸、洗菜的水攒起来冲厕所，买东西用环保袋，不开空调，随手关灯……家住市区安国佳苑小区的涂本玉大妈虽然不知道“低碳”两个字什么意思，可日常生活中她却始终贯穿“低碳”理念，她的一些勤俭节约小妙招更得到了邻居们的认可。 
　　跟儿子媳妇住在一起，虽然他们家中什么电器都有，可涂大妈常年坚持手洗衣服，儿子经常劝她用洗衣机洗，涂大妈总说：手洗的既干净，又省电省水，不是很好吗？寒冷的冬天，水管里流出的水冰寒刺骨，让人直打寒颤，涂大妈却每天用冷水洗衣洗碗。这几天，大妈那粗燥的双手长满了冻疮，右手的两根手指头还红肿溃烂了，心疼得儿媳好几次忍不住对老人“抱怨”，“妈，现在生活好了，那点天然气和自来水费不算什么，不需要那么节约了。”大妈却说，“每次从电视里看到那些干旱地区的人连水都吃不上，心里就特别难过。天然气和自来水都是有限的资源，用一点就少一点。我们能节约一点就是一点，这跟交不交得起气费水费是两码事。”涂大妈的儿子介绍，老妈在家时，基本家里不开两盏灯。没有凉透的饭菜绝不放进冰箱。外出不远时坚持步行，路程较远时也只坐公交。在奶奶的影响下，连8岁的孙女都知道要节约用水、用电，不能浪费粮食了。
　　个子瘦小的涂大妈看上去精神矍铄，做起事来干练麻利，她的动手能力还特别强，旧衣物做环保袋、废铁丝做书架、旧毛巾做墩布……在别人眼里没有用的废物，在她的巧手改造下又重新发挥了作用。
　　大妈最擅长的就是针线活，家里的旧衣物，孩子们准备扔，老人却舍不得。磨破袖子的衣服老人改个背心、马甲。破裤子经过老人的手裁剪缝补，变成了环保袋。就连一些碎布头，老人也能通过裁剪拼接，缝制成漂亮的坐垫。“孩子总要给我们买新的，但是我们勤俭惯了，旧东西都舍不得扔。其实，我改过的衣物，不仅节约，而且仅此一件，像你们年轻人说的不会撞衫。”老人高兴地展示自己改造的“作品”。
　　无论什么时候出门，涂大妈的衣服口袋里总有一两个购物袋。用她的话说，因为不知道什么时候就去超市买点东西，带着总会用上的。儿媳经常打趣：“妈，你也太节约了嘛，简直抠门了。”涂大妈却不以为然，她总是笑着说，“在农村过惯了苦日子，虽然现在进城和你们住一起，生活条件好了，但节约已经成了一种‘与生俱来’的习惯了。”