【捷报】东圣酒业“东圣”牌荣获“第三批中华老字号”称号
作者:张娟 文/图 责编:刘舫
来源:绵竹市融媒体中心
日期:2024-02-03
2月1日,中国商务部等5部门公布了第三批中华老字号名单,四川省东圣酒业股份有限公司“东圣”牌成功入选。作为中国商务部颁发的最高荣誉之一,此次荣获“中华老字号”称号,不仅彰显了东圣酒是深受消费者青睐的国货之光,也为新时代民族品牌高质量发展树立了新标杆。 “东圣”字号创于康熙六年,距今已有357年历史。1982年,董事长钟坤明承续祖业,创建了东圣酒厂。42年来,东圣人坚守品质为立企之根,品牌为发展之本,品性为创新之魂,坚持以“打造老百姓口粮酒”为己任,从最初进入酿酒行业的家庭作坊,到如今成为绵竹白酒企业中的佼佼者,东圣酒业已然走出了一条独具自身特色的发展之路。 东圣酒业股份有限公司副总经理钟刚告诉记者,多年来,东圣酒业坚持发酵工艺的自然性、酿造工艺的传统性、勾调工艺的原味性,形成了东圣酒“绵、柔、净、爽、余味悠长”的风格特点,“东圣道生一”、东圣“年画”作为主要品牌更是深受消费者青睐。在各级党委、政府的关心下,在社会各界的支持和帮助下,目前东圣酒业已发展成为德阳产区第二大酒企。 据悉,东圣酒业技术中心现有研发人员22人,拥有国家一级品酒师7人,国家一级酿酒师3人,中国白酒国家级评委1人,省级白酒评委9人,拥有窖池2004口,年产量12000千升,储酒能力53000千升,年瓶装酒生产能力500万件,拥有商标415个,专利65项。公司还先后获得了“四川老字号”“四川省八大优质原酒生产企业”“川酒新金花”“首届四川原酒生产企业20强”等荣誉。“钟氏东圣酒传统酿酒技艺”还被列入“绵竹非物质文化遗产”名录。 钟刚表示,此次“东圣”被评为“中华老字号”,是国家部委对东圣历史文化和技艺传承的充分肯定和鼓励,对于企业在文化建设、品牌建设和渠道建设等方面将起到积极的推动作用。接下来,东圣将以“守正出奇,行稳致远”的工作方针,守护和用好名酒产区的自然生态优势、技艺传承优势、历史文化优势、品质优势和风格优势,为消费者提供更具品价比、更舒适的产品,同时积极践行中华老字号品牌担当,为绵竹白酒产区高质量发展贡献力量。
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