日前，春溢小学开展了“关注食品安全　关爱学生健康”食堂开放日活动，邀请剑南街道机关干部、社区党支部书记、家长代表共计30余人参加活动。

在活动现场，代表们了解了学校食堂“4D”管理模式，参观了各功能区布局，对食堂食品卫生管理情况、食堂饭菜加工流程，食品原材料的采购环节、食品留样、存储条件以及食品采购入库台账等情况进行了解。参与人员在食堂就餐，直观感受学生餐食，并提出了的意见和建议。    

（图由学校提供）