【开新局】绵竹:市场复苏回暖 餐饮旅游业迎来“春天”
作者:唐妮 尹翔 文/图 责编:李莲     来源:绵竹市融媒体中心     日期:2023-03-17    

随着疫情防控政策的优化和一系列着力扩大需求的举措共同发力,我市社会生产生活回归常态,市民消费需求不断释放,餐饮和旅游市场加快复苏回暖。绵竹市餐饮饭店旅游业商会也积极发挥引领协调作用,带动协会会员企业乘势而上、踔厉奋发,多措并举吸引客流,餐饮旅游行业迎来了久违的“春天”。

客流量回升 餐饮业冲刺“开门红”

3月14日上午11点,麓棠温泉酒店后厨灯光明亮,干净整洁,身穿制服的工作人员忙着切菜、配菜、烹饪、摆盘,一道道色香味俱全的佳肴接连端上餐桌。

“从去年年底开始,我们的生意就越来越好,最忙的时候一天要完成100余桌宴席。”酒店主厨廖邦林告诉记者,厨房共有40名工作人员,近段时间,绵竹沿山旅游迎来观光热潮,客流量不断增加,酒店每天要从早上8点半忙到晚上10点。

记者看到,在麓棠温泉酒店玫瑰厅,前来享用自助餐的客人络绎不绝,大家拿着餐盘有序地挑选着心仪的菜肴。“酒店环境优美、配套齐全,让我们有宾至如归的感觉。”客人张先生笑着说道。

“今年一二月我们酒店的入住率、餐饮上座率、温泉洗浴人数都逐步上升,已接待婚宴、团队餐共计2200余桌,营业总收入达到1400余万元,基本实现了‘开门红’。”麓棠温泉酒店总经理杨静说,酒店将紧紧抓住市场回暖的机遇,对客房进行升级改造,全面提升服务质量,实现跨越式增长。

3月15日中午,记者在岷山饭店看到,大厅和包间都座无虚席,服务员忙着传菜、上菜。推杯换盏声、人语交谈声不绝于耳,热闹非凡。

“今年我们酒店节假日高峰期的预订基本排满,整体业绩已经恢复到疫情前的80%。”岷山饭店餐饮总监林婷告诉记者,为了吸引更多客流量,酒店适时推出预订尊享暖心大礼包活动,不断创新调整特色菜品,优化服务质量,尽最大努力让每位客人乘兴而来、满意而归。

旅游市场升温 乡村游焕发勃勃生机

阳春三月,行走在绵竹沿山,漫山遍野的各色花儿已成为这个春天一道独特的风景线。微风拂来,梨花如雪盛放,油菜花缤纷热情,桃花惹人怜爱,吸引了四面八方的游客纷至沓来,自在地享受着乡野自然的馈赠与浪漫。

今年以来,随着绵茂公路的通车,打通了“三九大”旅游黄金走廊,我市多个景区景点人气回升,温泉体验线路、年画研学线路、赏花踏青线路等乡村特色休闲旅游受到众多游客青睐。元旦小长假期间,全市接待游客达10.98万人次,同比2022增长4.87%;全市旅游总收入实现10628.28万元,同比2022年增长25.36%。

“3月底我想去新疆看杏花,你们能给我推荐几条性价比高的旅游路线吗?”3月14日下午,在位于回澜大道的成都中港国旅绵竹分社,最新推出的热门旅行宣传手册被摆在大厅显眼的位置,前来咨询问价的市民接连不断。

该旅行社工作人员徐艳介绍,从今年春节开始,旅游市场逐渐复苏回暖。旅行社根据市民需求,及时开发了乐山、重庆、三亚、云南、香港、澳门等多条省内外热门旅游路线,每天前来咨询的客人不断增多,是疫情期间的三倍多。随着出境游试点业务的恢复,老挝、阿联酋、泰国等地更是吸引了一波预订热潮。“截至目前,我们已经发了30多个团,客人们的反响都很好。”

近年来,绵竹市餐饮饭店旅游业商会始终坚持服务会员、融合发展的工作理念,在市委统战部、市工商联的领导下,充分发挥组织平台和桥梁纽带作用,不断提升商会的组织力、凝聚力、战斗力,为服务大局和会员单位的可持续发展提供了有力支撑。目前,绵竹市餐饮饭店旅游业商会共有会员单位90余家。

“2023年是绵竹大力拼经济、搞建设、抓发展的一年,也是全市餐饮旅游行业迎来柳暗花明的一年。我们将从提振发展信心入手,带领会员企业团结一致谋发展,助力整个行业迎接新的辉煌。”绵竹市餐饮饭店旅游业商会会长乔俊表示,2023年,商会将紧紧围绕市委提出的“三五三三”发展思路,整合多方资源,进一步搭建好政企、银企交流平台,帮助企业走出发展困境。加强考察学习,促进企业优化服务标准、提升服务水平,实现高质量发展,为全市经济社会高质量发展作出积极贡献。