【创建天府旅游名县】剑南春:与时俱进 打造御酒新名片
作者:张娟 责编:李莲     来源:绵竹市融媒体中心     日期:2022-04-08    

“百里闻香绵竹酒,天下何人不识君”。谈及四川名酒,一定绕不开剑南春。在绵竹产区,剑南春这朵“金花”,是川酒少有的百亿级企业,也是助推绵竹经济高质量发展最大的底气。

联名营销助推品牌飞速发展

老,是沉稳的气韵;新,是蓬勃的朝气。老,是自始至终的坚守;新,是从未停止的创新。剑南春是中华古老的土壤之上开出的绚丽花朵。其演绎的时代故事成就古老品牌的新魅力,在老与新的碰撞中,滋养着剑南春续写新传奇,造就今日“剑南春”这张御酒新名片。

2021年12月12日,剑南春携手三星堆组成古蜀文明CP,推出首款联名酒——剑南春·青铜纪,将剑南春的深厚底蕴和三星堆的文化艺术相结合,以酒的形式传承和发扬蜀地文明,产品兼顾了收藏和文化价值。

这款新品的瓶体采用三星堆独有的青铜釉色渲染,神秘雄浑的青铜面具与千年飘香的蜀地名酒巧妙融合,散发着深厚的历史韵味和文化气息,内含的渐变色小酒杯上立体面具更是活灵活现……让大唐国酒文化与三星堆酒文化进行了一场千年对话。

新品限量发售20000瓶,每瓶附赠专属收藏证书,是市面上不可多得的集收藏价值、鉴赏价值、文化价值于一身的高端臻品,一推出便立即引起白酒爱好者热烈追捧。值得一提的是,剑南春还与中国文物保护基金会达成合作,去年双12期间发售的剑南春·青铜纪,每卖出一瓶,剑南春都将捐赠50元人民币用于古文物专项修复,以助力文物修复,守护中华文明的瑰宝。剑南春和三星堆希望借此次携手行动,弘扬伟大的中华文明,让更多人关注并参与文化的保护与传承。

这不仅是剑南春文化营销的纵深推进,更是历史底蕴、文化厚度、社会责任的一次集中呈现。

“再造一个剑南春”推动产业高质量发展

“唐时宫廷酒,今日剑南春”。

作为载入正史的至今唯一尚存的唐代贡酒,据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期,剑南春就被选为宫廷御酒。大唐皇室的长期御用造就了剑南春“大唐国酒”的历史地位。

常言说,酒好还需窖池老。酿制美酒最大的“功臣”之一便是窖池。千年历史积淀,给剑南春留下了“天益老号”古窖池群,拥有1500余年的历史,起源于南齐,兴起于明清,经历了民国和建国初期两次改造与完善,至今从未间断过酿酒生产,成为中国白酒行业的奇观。

然而古老,却并不意味着“守旧”和“故步自封”。新时代下,剑南春的酒香中已吹拂起智能化的新风。

走进剑南春集团公司机械化酿酒车间里,整齐划一的窖池群,润料、拌合、打量水、打笆、翻笆、吃曲、收堆等酿酒环节实现了主要工序智能化、机械化。在包装车间内,一瓶瓶剑南春白酒从自动灌装流水线上鱼贯而出,经过工作人员紧张有序的检查、分装后,开始封箱并发往全国各地。

而在公司以南的大唐国酒生态园项目建设现场,塔吊机正在不停地运转,工人们挥汗如雨忙着施工,剑南春3万吨原酒扩能项目正如火如荼建设中。剑南春集团公司党委副书记、副总经理蔡发富表示,建设大唐国酒生态园项目是绵竹落实省委、德阳市委关于推动产业高质量发展决策部署的具体实践,也是确保公司在“十四五”末销售收入达到200亿元,力争达到300亿元,实现“再造一个剑南春”奋斗目标而实施的重点项目。项目建成投产后,将使剑南春的名优曲酒生产能力和储藏能力大幅度提升,也将为做大做强绵竹白酒产业蓄积新动能。

据悉,2021年,剑南春集团公司工业总产值突破200亿元。主要指标持续向好,让“榜上常客”的剑南春去年再次入围省工商联发布的“2021四川民营企业100强榜单”。