正月十五元宵节 绵竹百姓餐桌上都有啥?
作者:张娟 蒋丽萍 文/图 责编:唐敏     来源:     日期:2021-02-26    

本刊消息 2月26日是正月十五元宵节,在这个重要的节日里,家庭餐桌上当然也要搭配符合节日氛围的食物。那么,在元宵节这天,绵竹百姓的餐桌上都有什么呢?记者采访了解到,大多数市民都比较在意元宵节的食物,很多家庭都会特意准备当天的餐食。

上午9点,在城北综合市场,刚从贵州返乡回家的卢忠于正在精心挑选蔬菜、肉类等食物。“今年除夕没能赶回来跟家人团聚,想着元宵节这天,一定要回家吃顿团圆饭,陪陪家人,饭菜肯定不能应付。”卢忠于说,为照顾家人的喜好,他准备了烧菜、炒菜、炖菜、凉菜等,丰盛程度和年夜饭差不多。

“再买点蔬菜哦,藕、土豆、香菇都要得。”“好,火锅料和火腿肠、牛肉我都买好了,等下就回来。”挂断电话,市民邱华又在菜市场逛了一圈,手里拎了大包小包一堆食材。“今天是元宵节,准备在家里煮顿火锅吃,和家人围坐在一起热热闹闹的吃顿团圆饭。”邱华说,过完大年,大家就要回到各自的岗位上,再团聚的机会就少了,所以特别珍惜这顿团圆饭。

除了吃团圆饭以外,吃汤圆也是绵竹百姓元宵节餐桌上必不可少的一道美食。在尚品德龙超市,市民单顺才正在挑选心仪的汤圆,他告诉记者,元宵节吃汤圆是四川人的习俗,每年元宵节他都会到超市采购一些适合自己的汤圆,拿回家与家人分享团圆的味道。

记者在超市生鲜食品区看到,琳琅满目的汤圆摆满了各个冰柜,有黑芝麻、红糖、花生、玫瑰等口味供市民挑选。“为了满足市民的需要,我们超市提前备足了各种口味的汤圆,同时在价格上也有所优惠。”据超市生鲜处处长龙绍燕介绍,仅元宵节当天的汤圆销售量就比平时要多售300到400袋。

采访中,不少市民纷纷表示,过节要有仪式感,元宵节当天要一家人在一起才更有意义,吃的是美食,品的是亲情。