肉菜价格回落 “菜篮子”变“轻”了
作者:王虹 文/图 责编:周静     来源:     日期:2020-04-23    

肉类和蔬菜是市民生活必需品。4月22日,记者走访市区大型市场、超市了解到,近期我市猪肉和蔬菜市场供应充足,并且价格较前两月有所下降,减轻了广大市民“菜篮子”的经济负担。

猪肉每斤下降了4-8元

22日上午8点,记者在城南综合市场看到,市场内蔬菜、肉类、水产品等一应俱全,前来购买的市民络绎不绝。猪肉是“菜篮子”的重要组成部分,影响许多家庭的直接支出。市场内十余家猪肉摊上挂满了新鲜的猪肉。在摊主许培德的摊位前,市民刘晓正在选购猪肉。“前段时间猪肉价格太贵,很多时候我都选择了购买鸡鸭鱼肉,近段时间猪肉价格有所回落,隔两天我会买点新鲜猪肉。”刘晓说道。摊主许培德告诉记者,与前一段时间相比,本地猪肉价格近期每斤下降了约4-8元。比如,精瘦肉现在1斤32元,以前在36元左右一斤;一级肉28、29元一斤,以前是35元一斤;排骨现在32元一斤,以前是38元一斤。“现在生活逐步恢复正常,猪肉价格回落了不少,来买肉的人也越来越多了,我平均每天能卖一头到两头猪,相信接下去生意会越来越好。” 许培德说。

记者了解到,猪肉价格的下降与疫情的好转以及生产、运输和储存成本的降低有关。自春节前开始,猪肉达到了历年来最高价,进入3月份以后,全国疫情得到了有效控制,市民生活逐渐恢复正常,物流恢复畅通,以猪肉为代表的食品价格回落较快。除了猪肉,记者在两家售卖新鲜牛肉的摊位前了解到,牛肉的价格仍然在每斤42元左右,几乎没有变化。记者还了解到,为进一步平抑猪肉市场价格,保障猪肉供应和价格持续稳定,我市从4月16日起,陆续投放9.3吨政府储备冻猪肉,每天上午8点至10点在市区4个销售网点进行统一销售,每斤价格不高于18元,大大地满足了市民“菜篮子”的需求。

大部分蔬菜价格回落

“在家自己做饭,每天都要购买蔬菜,最近这半个月明显感觉到蔬菜价格有所回落。”在城北综合市场,市民王加秀在菜摊前购买了胡豆、韭菜、辣椒、葱等蔬菜。记者看到,市场里不仅固定菜摊上蔬菜种类繁多,还有不少菜农在售卖自己种植的各类新鲜蔬菜。记者询问了解到,应季本地蔬菜价格亲民,韭菜从之前的每斤4-5元降到了3元,新鲜竹笋从之前的12-18元降到了8-10元,小白菜、菠菜从之前的每斤4元降到了2元,莴笋从之前的每斤3元降到了每斤1.5-2元。此外,从外地运输到绵竹的蔬菜例如青黄豆、豌豆、辣椒、四季豆等蔬菜价格都较3月有所下降,降价在2-8元之间。记者了解到,随着国内疫情防控形势好转,蔬菜运输渠道通畅,加上气温逐步上升,蔬菜生长加快,本地蔬菜的大量上市等,市场供应增加,蔬菜价格出现了下降。肉和蔬菜价格的回落,带给市民最大的变化就是节省了一笔不小的钱。