春节餐饮业生意火爆 “一桌难求”成普遍
作者:唐妮 文/图
来源:
日期:2018-02-28
本刊消息 春节期间,和亲朋好友一起去酒店饭馆聚餐叙旧已经成为时下不少市民的选择。近日,记者走访我市城区不少餐馆发现,今年春节期间,我市餐饮业生意异常火爆,绝大部分酒店宴席订满,中档饭店和火锅店里等待“翻台”的市民排起了长龙,“一桌难求”现象已成普遍。 家住土门镇林堰村的段飞打算在大年三十晚上带家人去餐馆吃年夜饭,谁知他从中午开始打电话预订座位,直到晚上6点也没能找到一家尚有空位的饭店,无奈之下,段飞和家人只能在家里简单吃了一顿年夜饭。“真没想到,家乡的餐饮业生意这么好,早知道就提前预订了。”段飞说道。 而家住茶盘街的潘英也遇到了同样的情况。“大年初六下午有几个朋友来拜年,想着在家里不方便就决定去外面吃晚饭,但是我们开车找了大半个绵竹城都没有一家饭店有空位。”潘英告诉记者,最后她不得不退而求其次,在一家饭店外排了近一个小时的队,才等到一桌安在街沿边上的临时位置。 2月26日中午,记者走访发现,虽然春节假期已经结束,但市民们走亲访友的脚步却并没有因此而停止,我市餐饮业生意也持续火爆。在新天地商业广场一家火锅店里,记者看到,虽然是中午,但宽敞的大厅里密密麻麻地坐满了前来就餐的市民,说笑声、劝酒声、点菜声伴随着浓郁的香气飘荡而出。“元宵节前晚餐的包间目前基本已经抢订一空,即便大厅也是一席难求。”火锅店工作人员说道。而在孝德镇年画村一家古香古色的中餐厅里,老板伍城告诉记者,他们整个春节期间一直正常营业,服务员轮流休假,从大年三十到现在,中午晚上的上座率都是100%,有时还得“翻桌”才能满足客人的需求。 在采访中记者也了解到,之所以春节期间我市餐饮业生意会如此火爆,一是因为春节期间部分商家因要回家过年而选择关门,导致可供选择的饭店数量骤减;二是因为节日期间选择外出聚餐的市民人数剧增,导致“一桌难求”。
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