王儒:90后“菜老板”的生意经
作者:周韵 文/图      来源:     日期:2017-02-15    

 

  2月7日凌晨1点,天气寒冷,家人都还在熟睡当中,王儒穿上衣服蹑手蹑手出了门。走到小区楼下时,他先是点上一支烟,猛吸两口,随后挠挠头,让自己保持清醒。虽然经常如此,但大晚上的去成都拉货,开车还是要仔细才把稳。去年,王儒将目光瞄准了农业市场,在投入大量资金后,自主创业搞起了蔬菜配送,由于服务周到,物美价廉,如今他销售路子越走越宽,生意做得风生水起。

  >>源于媒体 他把眼光投向蔬菜配送

  2月8日下午,记者在我市安顺路这家名为廉美蔬菜批发配送的商铺里看到,今年24岁的王儒正在忙着清点菜品,由于春节期间是蔬菜销售高峰期,每天他都得起早贪黑地拉货送货,不过随着生意越来越好,他倒也乐在其中。说起为何选择蔬菜配送这一行业,王儒表示,自己一直都想创业,因时常从电视和网络上看到农业方面成功创业的例子,于是他便把目光投向了农业市场。

  有了想法后,王儒便开始准备。去年5月,他先是每天去镇乡上做零售,了解各个蔬菜存放周期,哪些菜品受消费者喜爱,一个月的摆摊经历,让他收获不少。7月,王儒开始挑选地址、筹备资金、装修店铺……一系列准备就绪后,去年8月初,他的蔬菜配送店终于开业。

  >>设立冻库 为客户提供一条龙服务

  万事开头难。创业之初,王儒手上没有客户,怎样把自己的品牌打响,拥有固定的客源成了老大难问题。“我的蔬菜都是直接从成都进的货,价格比市场上便宜,菜品也很新鲜。”王儒告诉记者,他每天厚着脸皮在城区四处宣传,随着亲朋好友的牵线搭桥和自己的不断奔走,很多客户都觉得他的菜品物美价廉,态度诚恳,慢慢也愿意同他合作。

  眼见客源增多,菜品需求量增大,2016年10月,王儒又投入10万元修建了一间冻库,专门为学校、酒店和农家乐等大客户配送菜品。如今,客户只需提供所需菜品的数量,王儒便会到市场上购买,准备齐全后再送到客户手中,这样一条龙的服务使得他的回头客越来越多,再也不用为客源而犯愁。

  >>不断创新 “菜老板”也要跟上时代步伐

  其实在“菜老板”这个身份之前,王儒还创业养过羊。但由于初出社会经验不足,和合伙人意见不合便放弃了合作,第一次创业以失败而告终。如今的王儒少了些鲁莽,多了些沉稳。说起创业中遇到的尴尬之处,王儒表示,菜价上涨后,给客户的送货价格就会提高,但遇到有些不理解的客户,总以为他把利润看得太高,遇到这种情况,王儒只有不断耐心解释,希望客户能够理解。

  “每天四处找市场拿货其实挺辛苦的。”王儒告诉记者,为了找到固定的供货商,他奔波了许久。功夫不负有心人,目前,他与彭州一蔬菜种植基地确定了供货关系,既保证了货源,也大大降低了蔬菜购买的成本,增强了市场竞争力。

  如今,短短几个月,王儒已经承包了3所学校、两家酒店和4家农家乐的蔬菜配送,总销售额已达20多万元。初获成功的王儒又有了新的想法,他笑着告诉记者,如今社会都在创新,“菜老板”也应跟上时代的脚步。他表示,下一步他将开展干杂、粮油系列配送服务,尽量满足客户拿货一次到位。