返乡大学生吕治纬:要把山区农家乐办“洋气”
作者:周韵 文/图      来源:     日期:2016-07-12    

 

  金花7月的夜晚凉意袭人,走进该镇云盖村1组,只见各式各样的农家乐星星点点地散布在山间道路的一旁,“亭江居”便是其中一家。干净的院落中摆了几桌棋牌,大厅整洁舒适,面积虽不大,却一应俱全。让人没想到的是,“亭江居”的老板竟是一位面带稚气的24岁小伙。

  为了梦想放弃高薪工作

  2014年初,大学毕业的吕治纬回到德阳,业务精湛的他在一家装修公司上班,做室内设计。“工资加提成,每月都有七八千元的收入。”眼看生活日渐稳定,可怀揣梦想的他却始终心有不甘。

  2015年初,吕治纬放弃高薪工作回到家乡绵竹,打算自己创业。经济形势不好,投资什么项目?如何做?资金从何而来?每当思考到这些问题,吕治纬便觉得有些茫然。2015年7月,金花镇云盖村开始大力发展避暑经济。想到自家房屋位置优越,夏季气候凉爽,家门口河坝里栽种的枣子还可供游客采摘,吕治纬便萌发了开办农家乐的想法。

  说干就干,吕治纬的父亲给了他5万元启动资金,改造房屋、购买用品……凡涉及到农家乐的事,吕治纬必定亲力亲为。“云盖村做农家乐,能赚钱吗?”“大学生跑来整这些,浪费!”对于这些质疑,吕治纬总是一笑而过。

  忙前忙后迎来首批客人

  今年5月,经过大半年的房屋改造,“亭江居”正式开业了,吕治纬开始期盼着客人的到来。可是一天、两天、三天过去了,始终没人上门,吕治纬开始有点着急了,即使没有客人,厨师和服务员的工资还得照常开。

  “金花离城区太远,加上农家乐现在没有名气,生意怕是不好做。”考虑到这些问题,吕治纬开始琢磨着如何加大宣传。自己的农家乐虽然规模不大,但胜在依山傍水,气候凉爽。通过微博、微信、QQ等平台宣传,吕治纬陆续收到了来自不同地方游客的咨询。“问的人多,来的人却没几个。”好在开张一个星期后,吕治纬总算迎来了第一批客人。周到的服务、可口的饭菜、舒适的环境,得到了客人的一致好评。

  近段时间,随着天气越来越热,上山的游客越来越多,每当有客人经过“亭江居”时,都会发出惊叹:“这里还有农家乐啊!”

  将农家乐办得“洋气”起来

  山上的野菜、老腊肉香肠、特色手抓鱼……虽然有吸引客人的特色招牌菜,但农家乐规模太小、娱乐设施跟不上始终不是长久的发展之道。

  如何把娱乐和吃住完美地结合起来,吸引更多的客人是吕治纬常常思考的问题。“前不久,我到成都、德阳等地去学习人家开办的农家乐模式,没事也会在网上浏览学习。”5月底,吕治纬在家人的支持下修建了棋牌室,并新增了采摘等娱乐项目,以满足更多客人的需求。

  “我还得再加把劲!”如今,他的农家乐虽然有了住宿、餐饮和娱乐项目,可规模还远远不够。吕治纬告诉记者,目前乡村农家乐普遍存在接待量小、雅间少、娱乐设施跟不上等问题,下一步他要把农家乐朝着度假山庄、乡村酒店方向发展,增加乡村咖啡、垂钓、小龙虾等项目,要把农家乐真正办“洋气”起来!