鲨鱼因为凶残、嗜血而被誉为“海中狼”。最近，富新镇有人人工养殖“鲨鱼”的消息不胫而走，不少当地村民觉得很奇怪，这“鲨鱼”是国家保护动物，能人工养殖吗？其实，这是养殖户张荣军专门引进的“淡水鲨鱼”，它们只是形似鲨鱼。不仅能够人工养殖，还是餐桌上的一道美味。

　　●从纺织老板转型养“鲨鱼”

　　多年前，山西人张荣军怀揣梦想，背井离乡踏上了创业路。经过多番考察，他在我市富新镇办起一家纺织厂。凭着勇往直前的干劲以及踏踏实实的经营理念，他硬是在陌生的环境中闯下一片天地。可惜好景不长，“5·12”特大地震，张荣军的纺织厂受损严重，无法继续生产。

　　前期投入还未收回就遭遇如此重创，挫折不但没有击垮张荣军反而激起了他的斗志。2012年，他被网上一则关于人工养殖“淡水鲨鱼”的报道吸引住了。一番深入了解后，他得知“淡水鲨鱼”，又称虎头鲨、巴丁鱼或八珍鱼，因体型似鲨鱼而被称为“淡水鲨鱼”，其实和真正的鲨鱼并无亲缘关系。主要分布在东南亚一带，其生长速度快，个体大，对环境适应性强，河流、池塘均可养殖，而该鱼肉质鲜嫩，市场价在每斤40到80元左右。

　　“淡水鲨鱼”产量高、附加值高，市场竞争相对较小等诸多优势引起了张荣军的浓厚兴趣。认真思考后，他决定养殖“淡水鲨鱼”。

　　●历经挫折　越战越勇

　　联系到越南一供应商，张荣军立马在富新镇承包了一处鱼塘，引进了13万尾鱼苗进行养殖。可是，由于国内养殖“淡水鲨鱼”的人少，网络上介绍“淡水鲨鱼”养殖技术的也是寥寥无几，张荣军只能自己慢慢摸索。

　　张荣军说，由于自己初涉养殖业，没有技术，没有经验，第一批鱼苗因为补水时温度过低而全部死亡。琢磨出一些经验后，他又购买了5万尾鱼苗，可惜，第二批余鱼苗又因水温过高，水质发生变化，不到5天全部死亡。

　　两次失败让张荣军损失惨重，可是倔强的他就是不信邪，总结经验后，继续追逐自己的致富梦。第三次，逐步掌握了养殖技术的张荣军整修鱼塘，完善设施，购进的5万尾鱼苗在他的精心饲养下总算存活了。

　　●打造产业链　誓当“鲨鱼王”

　　目前，张荣军养殖的第三批“淡水鲨鱼”已经在市场上销售了，德阳、新都两家农家乐在他的鱼塘定点收购“淡水鲨鱼”。由于养殖户少，他家鱼塘养殖的“淡水鲨鱼”不仅销路不愁，更是供不应求。

　　张荣军发现“淡水鲨鱼”因为只有一根主刺且肉质肥滑，特别受食客青睐，于是他又萌发了在绵竹本地开餐馆卖“鲨鱼”的想法。“今后，我想采用地区代理的形式，实现从养殖到餐饮的全产业链模式，我相信前景一定会很好。”对于未来，张荣军信心满满。他相信，靠着自己踏踏实实打拼，自己当“鲨鱼王”的梦想一定能实现。