赵祥明:野猪养殖开创美好新生活
作者:叶庆 文/图     来源:     日期:2014-04-24    

 

  “猪儿,咯咯咯……”清晨,行走在遵道镇马跪村沿山公路时,总会听见一阵阵响亮的呼唤声在山间久久萦绕。穿过一丛茂密的树林,赵祥明与基地工人正一人提着装着满满粗粮的木桶走进室内放养场,准备为野猪崽喂食。

  “和家猪一样,一天只喂两次,但是它的肉质口感很细腻柔韧。”赵祥明一边向猪槽里添食,一边向记者讲述他发展野猪养殖的经历。

  “甩手掌柜” 包租山地养野猪

  2008年9月,遭受“5·12”地震重创的广济镇中新村村民赵祥明,安顿好家里的一切以后,与三名好友在遵道镇马跪村山边租了近30亩的山地进行野猪养殖。“养野猪的想法源自央视致富栏目,加之自己本身也比较喜欢绿色原生态的生活方式,所以便和朋友一起养野猪。”说起养殖之初,赵祥明用“甩手掌柜”来形容自己,“心想四人里面有一人在全权负责,自己就对养殖基地的事情不怎么上心。”尽管如此,在老友的精心经营下,基地能够勉强维持。

  2012年,因为养殖野猪赚不到钱,加之朋友改行,赵祥明毅然决定独自接手管理养殖场。“养野猪投资大,见效慢,开始家人都不支持。”但赵祥明坚信自己的选择没有错,他相信只要技术过硬,有销售渠道,养殖规模上去了,野猪养殖一定能让自己迎来好的新生活。自此以后,赵祥明通过四处奔走求教、与专家建立合作关系、借助互联网平台努力学习野猪的养殖技术。

  精心饲养 养殖道路渐入佳境

  “刚开始购进了70头野猪,但我对这些小家伙的习性简直一窍不通,所以初期养殖的困难最大。”自接手养殖场以后,赵祥明将家“搬”进了养殖场,二十四小时观察仔猪的生长情况。除此之外,他凭借遵道得天独厚的玉妃泉水和天然的青草,用购买的优质玉米和酒糟,调配出原生态的野猪饲料,从源头上把好野猪绿色养殖关。

  由于初次接触养殖,赵祥明遇到不少麻烦事。一天凌晨,基地一头母猪难产,赵祥明是看在眼里,急在心里。手足无措的他赶紧拨通了兽医的电话,在兽医的电话指导下,通过他的协助,两只仔猪最终顺利生产。那一刻,赵祥明长舒了一口气,同时更体会到养殖的不易。

  也正是从平日照顾仔猪的点点滴滴中,赵祥明与这些野猪建立起了深厚的感情。如今,赵祥明的野猪养殖场已存栏种母猪、商品猪、仔猪共计300余头,其中,近80余头放养在用绿色栅栏围起的山坡上。

  “去年底,我已经着手在准备绿色认证相关事宜,争取有了自己的品牌后能进一步拓宽销售渠道,在扩大养殖规模后带领周边群众共同致富。”从事过厨师行业的赵祥明,为自己的野猪养殖事业绘制了美好的蓝图。