12月9日上午，绵竹市食品安全委员会2025年全体（扩大）会议召开。市委副书记、市长潘鹏，市委常委、常务副市长刁斌，市委常委、副市长谭琦，副市长古广华出席会议。

会议书面传达学习了习近平总书记近年来关于食品安全工作的重要讲话精神和重要指示批示精神，以及上级有关食品安全工作会议精神；市食安办通报了2024年及2025年以来工作开展情况；剑南街道、市教体局、市住建局分别围绕落实食品安全属地责任、校园食品安全工作、房屋建筑和市政建设施工工地食堂食品安全工作作了交流发言；会议安排部署了2025年食品安全党政同责考核等近期重点工作。

潘鹏指出，我市的食品饮料产业占规上工业营收比重超过三分之一，抓食品安全，既是保民生，也是稳经济。市级相关部门、镇（街道）要以“时时放心不下”的责任感绷紧思想之弦，用更严谨的态度、更细致的举措，把监管工作抓实抓到位。

潘鹏强调，全市上下一是要保持阵地一处不能失守，以“事事落实到位”的执行力织密监管网络。构建起“源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩”的全周期、全链条治理体系，坚决把牢从源头到餐桌、从种子到筷子、从田间到舌尖的每一道关口；始终坚持问题导向，紧盯重点部位、薄弱环节，扎实开展校园食品安全专项整治，压实校长第一责任，督促学校食堂严格落实规范标准，配齐防鼠、防蝇、防尘设施，管好从业人员；重点查办无证生产经营、过期变质、“三无”食品、散装食品标签不规范、“三小”管理不到位等问题，让老百姓买得放心、吃得安心；建立经营主体台账，推行“线上抽查、线下核实”机制，加强对平台和商家的法规宣传和日常检查，坚决守住网络食品安全底线；重点打击农村假冒伪劣食品、肉制品、校园餐等领域，无证经营、制假售假、非法添加、虚假宣传等违法犯罪行为，严格落实“处罚到人”，实施联合惩戒，深化行刑衔接、行纪衔接，重点查办一批有影响的大案要案，及时曝光，达到查处一个、警示一片的效果。二是要保持责任一环不能掉链，以“人人责任在肩”的使命感筑牢安全防线。属地党委政府要严格落实“两个责任”，把包保任务分层分级落实到具体个人，确保每个食品主体都有人管，发现问题能及时整改到位；要加强部门协同联动，凝聚政府监管、企业自律、社会监督、法治保障的四方合力；要查漏补缺、动真碰硬，严抓考核质效，切实守护好全市人民“舌尖上的安全”。 

市级相关部门、镇（街道）相关负责人参加会议。