10月18日上午，广济镇天平村第三届酵素生态蜜薯丰收采摘节在酵素生态种植基地举行。本届活动不仅是一场丰收的庆典，更是一次生态农业成果的集中展示与沉浸式体验，各特色区域人头攒动，气氛热烈。

活动在热闹的瑞狮贺喜中拉开帷幕。主舞台上，广济镇负责人为四川省高级农艺师刘小平颁发酵素生态种植基地专家顾问聘书、为酵素生态种植新农人代表颁发证书；部分合作社负责人代表还分享了其酵素生态种植的经验与体会。活动现场，西南科技大学李旭娟老师团队还对“全生物降解膜覆盖技术”开展现场评价。该技术实现田间基本无残膜，增产达20–40%，且无需除草，生态与经济效益显著。

走进会客中心，农产品展示区人头攒动。长长的展台上，酵素生态蜜薯、各类有机蔬菜、当地特色的农副产品等琳琅满目。现场烤制的蜜薯香气四溢，等待品尝的队伍排成了长龙。刚品尝完的市民王鑫华赞不绝口，“太甜了，是小时候的味道，我得多买几箱送人！”。村民们脸上洋溢着自豪的笑容，忙着介绍、称重、打包，丰收的喜悦在此刻转化为实实在在的收益。

酵素制作体验区成了亲子家庭的乐园。在老师的指导下，30余组家庭一起动手，将大蒜、火龙果、酵母等按比例装入容器，亲身体验着微生物带来的独特魅力。

整个活动现场，最具活力的莫过于蜜薯采摘园和抓鸭活动区。采摘园里，男女老少弯着腰，手持小铲，在田垄间仔细探寻“宝藏”。“我挖到个大的”，孩子们举着沾满泥土的胜利果实，笑容灿烂。抓鸭子区域鸭子四处飞窜，大人们灵活追逐，场边观众的加油声、欢笑声汇成一片，田园牧歌的乐趣与丰收的满足感交织在一起。

“借此机会，让我们村的‘宝贝’被更多人看到！”天平村村民王绍凤看着火爆的现场，激动之情溢于言表。酵素种植新农人张军表示，这不仅是一次游玩，更是一次学习，让我对生态农业和乡村振兴有了更大的信心。

此次酵素生态蜜薯丰收采摘节共销售蜜薯8000余斤，火龙果2000余斤，预计收入52000余元。

以“酵素生态”为内核，以“多元体验”为形式，本次采摘节把农业生产、生态教育、休闲旅游与农产品销售融为一体，成为了酵素生态产品展示的崭新舞台。广济镇天平村将持续深化蜜薯丰收采摘节的影响力，吸引更多客商游客前来，进一步擦亮生态蜜薯的金字品牌，全方面拓宽当地农民增收致富的渠道。