春节，这个承载着团圆与欢乐的传统节日，总是伴随着琳琅满目的美食。然而，对于许多注重身材管理的人来说，节日期间的美食盛宴却如同甜蜜的“陷阱”，一不小心就可能导致体重增加。如何在尽情享受美食的同时，又能保持健康体重，成为大家关注的焦点。1月26日，记者采访了市人民医院消化内科行政主任杨国云，分享春节饮食法则，为大家提供过节“吃不胖”的“秘诀”。

春节期间，家庭聚餐是不可或缺的一部分。面对满桌的佳肴，很多人容易失去节制，导致消化不良或体重增加。杨国云建议，成年人每餐应控制在七八分饱，避免暴饮暴食。同时，应多吃蔬菜、水果和全谷类食品，这些食物富含纤维，有助于促进肠道蠕动，防止便秘。

杨国云提醒，在享受节日美食的同时，要注意食品安全。购买食材时应选择新鲜、卫生的产品，避免购买过期或变质的食品。烹饪时要注意食物熟透，尤其是肉类和海鲜，以防食物中毒。同时，餐具的清洁和个人卫生也不容忽视，勤洗手是预防疾病传播的有效方法。