【网络中国节·中秋】中秋临近 我市海鲜市场供应充足
作者:李柔 文/图 责编:唐敏
来源:绵竹市融媒体中心
日期:2024-09-13
中秋节将至,海鲜已然成为了家家户户餐桌上的“常客”。记者走访发现,绵竹市场上的海鲜种类越来越丰富,商家已提前备好货源,迎接节日的到来。 9月12日,记者来到我市某海鲜市场看到,花甲、皮皮虾、生蚝、鲍鱼、蟹等多种海鲜在水缸里“自由嬉戏”,海鲜店负责人在一旁换水、补货。眼下,占据海鲜水产区C位的是蟹类,帝王蟹、大闸蟹、梭子蟹、大青蟹、兰花蟹等数不胜数。“提前来预订一点大闸蟹,为中秋节做好准备。”市民李显妃一边挑选海鲜一边告诉记者,家里孩子喜欢吃,顺便再买点虾。 而在另外一家海鲜超市,店员告诉记者,前来预订大闸蟹的顾客较多,商家也抓住这一机遇,推出了大量优惠充值活动。今年100g大小的母蟹在20元左右一只,125g大小的母蟹在28元左右一只,150g大小的母蟹在42元左右一只,价钱与去年相比相差不大,且公蟹还没有到上市时间;其次今年大闸蟹的成熟期早,成熟度与去年相比也好了很多,蟹肉和蟹黄都比去年丰富。但今年大闸蟹的货源较少,主要原因是受高温影响,不利于大闸蟹的养殖,导致存活率降低。海鲜超市老板任袁操告诉记者,中秋节临近,他们提前进购了大闸蟹,全力确保市民所购买海鲜的品质。 小编也在此提醒广大市民朋友,在吃海鲜时注意不要喝啤酒,避免引发痛风;不要和柿子、葡萄、石榴、山楂等水果一起食用,不易于消化。同时,海鲜属于凉性食物,过量食用可能会给身体带来负担,一定要在煮熟煮透后方可食用。
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