【绵竹安全】九龙镇:开展食品安全检查 守护游客“舌尖”上的安全
作者:周韵 文/图 责编:唐敏     来源:绵竹市融媒体中心     日期:2024-09-02    

近段时间,持续高温催热绵竹沿山避暑游。为守护好游客舌尖上的“安全”,连日来,九龙镇对全镇农家乐、民宿开展了食品安全检查,积极排查消除食品安全风险隐患,助力旅游市场健康有序发展,全力营造安全放心的消费环境。

8月29日上午10点,由九龙镇镇、村干部组成的检查组,走进清泉村“雅苑”农家乐,通过与负责人面对面交流,详细了解农家乐近期经营情况。同时,对农家乐食品原料采购储存、食品标签标识、是否使用“三无”产品或者过期食品,餐饮人员是否持健康证上岗、食品留样是否符合规范等进行了全面检查。针对检查中发现的问题,检查组当场提出整改意见,并责令相关责任人立即整改。

在棚花村“祥泉苑”民宿,工作人员正忙着洗菜备菜。检查组在开展检查的同时,叮嘱从业人员一定要增强食品安全意识,做好食材存储,防止因高温天气导致食物变质,引发食品安全事件。同时要求经营主体要进一步规范食品操作加工行为,提升管理服务水平,切实从源头上阻断食品安全风险,确保游客饮食安全无忧。

截至目前,九龙镇已检查民宿、农家乐60余家。该镇将持续深化文旅行业食品安全的日常监管工作,通过建立健全长效监管机制,加大隐患排查力度,不断优化食品安全环境,为游客营造更加安全、放心、舒心的旅游餐饮消费体验。