【走市场】节后需求回落 猪肉价格“大跳水”
作者:王虹 文/图 责编:唐敏     来源:绵竹市融媒体中心     日期:2023-02-22    

“现在猪肉13元一斤,真便宜!”日前,记者走访发现,受市场供需影响,猪肉价格自春节后持续下跌。

2月22日上午,城南综合市场猪肉摊前,不少顾客在询问猪肉价格。在一位廖姓摊主的摊位前,他一边给顾客割肉,一边介绍猪肉目前的价格。“精肉13元/斤,五花肉15元/斤,排骨18元/斤……”记者了解到,和春节前相比,猪肉价格整体每斤下跌10元左右。但猪肉价格的下降,也并没有迎来销售的高峰,肉摊前购买猪肉的市民较春节期间有所减少,多以两三斤购买为主,不少肉摊前还挂着很多待销售的猪肉。

记者随后在市区一家大型超市的猪肉销售区看到,猪肉根据肥瘦和部位的不同,价格也分别在11元/斤至13元/斤之间。工作人员透露,“肉价自1月份后便一路下跌,从每斤18元左右降到13元左右,对于爱吃肉的朋友来说,是买肉的好时候。”正在选购的市民米先生挑选了四斤瘦肉和两斤五花肉回家,“现在肉价便宜了,可以适当多买点冻起来慢慢吃。”

据了解,春节过后,市场对猪肉的整体需求略有下降,进入消费淡季,出现供应过剩。同时,由于目前生猪的出栏量上来了,源头供应充足,肉价自然就跌了。