本刊消息   为确保全镇人民群众饮食安全，西南镇精心组织，统一部署，积极落实各项措施，严防食品安全事故发生。
  该镇严格对各餐饮服务单位进行资格审核，并认真组织学习了有关规章制度，督促其落实重大节日餐饮安全保障的法定责任，增强其食品安全意识和保障责任意识。要求各餐饮服务单位要制定重大节日餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案。同时以宾馆、酒店、大中型以上餐饮单位、火锅店等单位为重点，全面展开拉网式检查，做到不留“盲区”和“死角”，使监督检查率达到100%。对存在食品安全隐患的单位，要求其限期整改。重大节日，该镇都要组织工作人员对餐饮服务单位的环境卫生、食品原料采购等各个关键环节进行全程监督。对节日期间营业的餐饮单位还实行备案登记制度，随时掌握餐饮业食品安全状况并开展巡查。