春暖花开，气温回升，春茶进入采摘期，而清明节前采摘的茶叶因量少质优被称为明前茶。近段时间，我市土门镇困牛山水库一带茶山上的茶树刚冒出嫩芽，每天早上，工人们便上山采摘鲜叶，随后及时把采来的鲜叶进行制作。

由于这里地形奇特，水分充足，茶树生长茂盛，成为游人观赏沿山风光和体验采茶的好去处。从空中鸟瞰这里的茶山别有一番风味。