本刊消息 临近年关，腊肉和香肠制作的“旺季”到来，猪肉消费迎来了高峰。为确保辖区猪肉市场消费安全，近日，市工商局剑南工商所积极开展猪肉市场专项执法检查。
  一是规范经营主体，严把市场准入关。对各类猪肉户进行认真清理检查，重点猪肉经营者的主体资格是否合法有效，对无照经营的，坚决予以取缔；对超范围经营的，认真进行查处；问题严重的，限期整改，直至吊销营业执照。
  二是规范经营行为，严把猪肉质量关。加大市场巡查力度，对上市的鲜肉进行复检登记，认真记录上市鲜肉的数量、来源、检疫等情况，严防未经检疫的鲜肉和私自屠宰的鲜肉流入市场。
  三是落实监管责任，严把市场巡查关。组织专门市场巡查小组，严格执行市场巡查制度，对经营者交易过程进行全程监督，力求做到严防死守，防止来路不明的猪肉和病死猪肉入市。
  四是畅通申（投）诉渠道，严把消费维权关。动员广大消费者积极向工商部门举报违法经营猪肉的不法行为，通过市场巡查、投诉举报、媒体反映等多种途径发现消费安全信息，努力形成群防群控的良好氛围。
  截至目前，该所共出动执法人员25人次，检查猪肉经营户135户，规范了市场秩序。