本刊消息 “大蒜涨价了，白蒜卖12元1斤，独蒜更是贵得离谱，15元1斤，快赶上吃猪肉了。”10月25日，在紫岩菜市买菜的胡女士本打算买点大蒜回家，一问价格被吓了一跳。

　　随后，记者在大市场看到，卖蒜的摊点前相当冷清，偶尔有人前来问价，但是真正买的人却很少。一名女子拿起大蒜后又放下了，“去年大蒜才5元左右，今年太贵了！大蒜只是调味品，本来吃得也不多，现在这么贵还是不买了。”

　　“这几天大蒜涨得确实吓人，但是我们也没有办法，进价比前段时间翻了几倍。”摊点老板告诉记者，由于价格涨得太多，他们不好进货，买主也不愿意买。蒜没涨价的时候，他们每天可以卖七八十斤，现在一天只卖得到十多斤。

　　蒜价为何居高不下？一名长期贩卖大蒜的商贩告诉记者，由于大蒜主产区种植面积减少，加上今年年初遭遇寒潮，多地大蒜减产，因此今年蒜价持续走高，几乎每隔一段时间就会涨一次。