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天池:竹笋喜获丰收 助农增收显成效
作者:张红 文/图
来源:
日期:2016-05-09
本刊消息 又到了一年竹笋收获的季节,这几天在天池乡大天池村,一根根胖乎乎的竹笋在春雨的滋润下破土而出,远远看去,像一个个小精灵探出了脑袋。5月5日,记者在大天池村采访时说起今年竹笋的收成,正在自家竹林里掰竹笋的村民张坤凤是高兴不已。她一边忙碌一边告诉记者说,“这几天正是竹笋快速生长和收获的季节,我就隔了一天没有上山来掰,你看这地里就已经长得密密麻麻,今天少说也掰得到一百多斤哦。” 近年来,天池乡依托当地独特的地理土壤优势,大力发展“竹业富民工程”,如今家家户户都种上了竹笋,竹笋生产已成了全乡群众一条重要的致富门路。像张坤凤一样高兴的还有村民张尚富,记者见到他时,他正在用传统的水煮方式加工刚掰来的竹笋。他表示,把掰来的新鲜竹笋煮了以后会更容易保存,也不会变味。他们一般会把掰回来的竹笋先进行简单烫煮,再一根根把竹笋捞起后迅速放进井水里进行冷却,这样一根根色泽翠绿的竹笋就成为了可以直接烹饪的绿色食品。 张尚富告诉记者,由于天池的特殊地理气候环境非常适宜竹笋种植,所以近年来他们每家每户都种上了一片竹林,这不仅绿化了环境,还给他们带来了一笔可观的收入。 据了解,天池乡大力发展以竹笋为龙头的林地资源产业,截至目前全乡已种植竹林面积达一万亩,按亩产一百斤至一百五十斤竹笋产量来计算,全乡每年仅竹笋产值一项就达到了800余万元。为了方便村民销售竹笋,天池乡还注册了“池中早竹”商标,并成立了“震旺专业合作社”,在打造特色品牌的同时最大程度解决村民销售难的问题。同时,该乡还积极推广林经复合模式,大力发展绿色生态农业,促进群众增收致富,在当地党委政府的积极推动下,群众大量种植了以杉、松等为代表的各种经济林木,培育壮大了以猕猴桃、山木药材、核桃等为主的多经基地,全力打造农旅结合的天池生态农业品牌。
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