又到银杏飘香时
　　——清平镇盐井村见闻

　　银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物，和它同纲的所有其他植物皆已灭绝，号称活化石。银杏树具有欣赏、经济、药用价值，全身是“宝”。我市清平镇盐井村，有着白果林、银杏沟，享有“白果之乡”的美誉。在这里，生长着上万株银杏树，其中不乏寿命长久的百年老树。如今正是白果收获的季节，10月11日，记者走进盐井村，和当地村民一起，体验收获白果的快乐。
　　一走进盐井村，每家每户的家门口，道路两边，山边上，河道旁，随处可见郁郁葱葱的白果树。在山脚下的老树上，一颗颗白果缀满枝头，山风吹来，空气中弥漫着白果成熟后特有的味道。
　　在盐井村3组，李民万正收拾着行头准备上树打白果。绑好鞋带，提上木棍，攀枝，上树，他这一系列熟练的动作让记者颇为惊讶。眨眼间，近二十米高的大树李民万已经攀爬了一半。“看好了，我开始打咯。”树上，李民万开始挥动木棒，一颗颗白果随即像下雨般落了下来。树下，早就准备就绪的谢德美看准白果的落点，提上背篓忙着开始捡白果。
　　“这棵树大约有两百年了，年年都要结满树的白果，每次都有一两百斤，这棵树养活了我们几代人。”今年30岁的谢德美，对屋子后的这棵老白果树有着特殊的感情。“小时候读书家里没钱，每年9月要交学费的时候，白果慢慢成熟了。这时，父母就会把满树的白果打下来拿到街上卖，然后给我交学费。”谢德美说，在她的心里，这颗白果树就像她家的摇钱树，支撑着她读完小学、初中和高中。如今，家里的条件越来越好，老白果树产的果实换来的钱虽不能像以前那样起到关键作用，但她家却对这棵树更加重视了。“听父辈说，这棵树大约已有一百七八十岁了，它还年年产果，果实品质高，营养又丰富，是我们家里的一宝。”
　　打完白果，接下来就得“淘白果”，即去掉果皮，将白果洗净。在山边的一条山涧里，孟康珍和孟康英两姐妹提着几大口袋的白果，忙得不亦乐乎。
　　“淘白果必须要在有流水的沟里淘，搓下来的皮能顺着水流走，省时省力。”两姐妹都50多岁，年年这个时候，她们都要来到这条沟里，将一袋袋白果去皮洗净。孟康英说，人多的时候几乎全村的妇女都在这里淘，大家一边淘白果，一边叽叽喳喳地唠嗑，整个山里都是她们的声音。
　　淘白果是件很繁杂的工序。淘之前要先将白果捂上三五天，等皮松脱了再来洗，洗的时候一边搓一边用水冲，反反复复要搓上四五次，一筐白果才能洗干净，这样下来，她们的手上全是白果的浆水。“这个白浆洗不掉，它会导致手上的表皮脱落，然后几天都不敢做家活，即使戴上手套淘，也不能全部避免。”孟康珍说，“等新皮长好的时候，我们的手又白白净净的，比护肤品管效多了。”
　　山涧的流水稀里哗啦，伴随着两姐妹欢快的笑声，慢慢流向远方。盐井村遭受过数次灾害，但在村民们的脸上，记者看到的是山里人原有的淳朴和乐观。
　　地震之前，盐井村上百年的老白果树有500余棵，“8·13”泥石流之后，这些古树遭受了毁灭性的打击，大半的树被泥石流冲倒，目前全村仅还剩200多棵老树。为了保护这些古树，村上成立了种植协会，给上年龄的老树挂了牌，标明了身份，同时，给有老树的家庭一年500元的管理费，鼓励村民保护古树。为了弥补灾害带来的损失，村上鼓励村民积极种植银杏树，目前全村已经有近万株的小白果树落地生根，为村上带来了勃勃生机。
　　记者了解到，盐井村历年来就以银杏出名，地震前来山里看银杏叶的外地人络绎不绝，村上好多家庭都办起了农家乐。但灾后一落千丈，年年路断，到清平的游客也越来越少。“但我们的村民都没放弃过银杏，如今不仅银杏树越种越多，村民的精神状态也越来也好，清平镇的旅游产业一步一步在发展，绵茂公路也在加紧施工。我们都相信，盐井村的银杏总会等到枯木逢春的那一天。”村民李民万说。