农家乐 乐农家
作者:何菲     来源:     日期:2013-10-11    
  农家乐 乐农家
  ——绵竹年画村见闻

  “殷老板,我们10个人,今天有位置不?”“位置昨天就订完了,实在不好意思啊。”国庆大假期间,孝德镇年画村农家乐老板殷万能的电话是一个接一个。戴着厨师帽、手拿锅铲在厨房里忙活的殷万能告诉记者,国庆期间他的“殷牛排”农家乐每天都有约60桌客人,平均日均接待量达600余人,生意火爆得很。
  2009年9月,回村创业的殷万能看到村里的乡村旅游规划后,利用自己的牛排手艺开起了农家乐。这几年,随着名气的增大,殷牛排农家乐的接待量也日趋见涨,从每天的10余桌客人发展到现在的60桌,还增加了5名员工,不少游客更是从德阳、绵阳、成都等地慕名前来。“年画村风景漂亮,农家乐味道又好,确实名不虚传。”10月5日中午12点,来自成都的张先生和家人坐在殷牛排农家乐里美美地吃了起来。而在餐馆外面,还有不少游客正翘首等待着下一轮饭点。张先生说,若不是一早就给殷牛排打电话预定了席位,只怕中午1点钟他们都还吃不上饭,人气实在是太旺了。
  为全力打造以年画文化为依托、以特色花卉为平台的休闲农业旅游,近年来,孝德镇年画村按照“以花卉改善生态、以生态承载旅游、以旅游激活三产”的工作思路,多方展示绵竹年画的悠久文化底蕴,极力营造芳香四溢的旅游韵味,走出了一条“香画结合”的休闲农业和乡村旅游发展道路。而伴随着年画村旅游业的发展,不少村民看准了餐饮业的发展,利用自家青瓦白墙的川西民居开起了农家乐,“殷牛排”、“八大碗”、“徐园”等不少农家乐更是依托自身优势,在周边县(市、区)都打响了名气。
  “今年国庆生意好得很。”10月6日上午,坐在自家房前的小院子里,“八大碗”农家乐业主殷坤全的脸上笑容满满。殷坤全说,国庆节一到,来自各地的游客纷纷涌入年画村,无论是白墙灰瓦的川西民居、色彩艳丽的绵竹年画,还是古朴的亭台和精致的年画灯笼都很是引人注目,村里的大小农家乐更是迎来了一个“人气日”,每天每家都是宾客满座,去晚了根本找不到座位,他家的农家乐更是早在头一天就预定满了,每天的游客接待量达700余人次。
  “农家乐集吃、住、游、购、乐于一体,不仅是年画村景区的窗口,更是村民增收致富的重要渠道。”年画村党支部书记徐世鹏告诉记者,作为年画村产业格局的重要组成部分,农家乐的规范发展将是村里近几年的重点工作,下一步该村将实施“农家乐示范工程”,对景区的40多家农家乐实行统一管理,并加大星级农家乐打造力度,促进景区农家乐走向规范化、规模化、星级化的发展道路,使年画村文化搭台、旅游唱戏、经济发展的三赢效果顺利实现。