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碧坛春发布新酒“鸿运99·久久鸿运”
作者:刘菲 文/图     日期:2018-10-01     点击:190


传承古法 匠心营造

碧坛春发布新酒“鸿运99·久久鸿运”

 

本刊消息 9月26日,四川绵竹碧坛春酿酒有限公司举行新品上市暨客户答谢会,揭开新品“鸿运99·久久鸿运”的神秘面纱。

古法酿制 匠心营造

碧坛春酒业源于清朝末年民国初期的付家烧坊,2016年被德阳鼎达集团收购重组。酒厂以“一生只为做一坛好酒”为核心生产理念,始终以“质量是企业的生命”为方针,在自有品牌化建设道路上充分保证每一滴酒都是固态纯粮酿造。

由一位国家级酿酒大师以及两位省级酿酒大师精心勾兑,经历3次大型品酒会谈,90天古法固态酿造,3年基酒窖藏,10年调酒窖藏,在新品发布会上,“鸿运99·久久鸿运”终于揭开了神秘面纱。

在外观设计上,“鸿运99·久久鸿运”外盒包装使用金色和中国红两种尊贵大气的色彩进行组合,渲染出传统的喜庆之美,大气简约的设计更显新酒的尊贵。在瓶身的设计上,设计师传承古法,以唐朝常用的吉祥云气纹作为瓶身装饰,配以金色艺术抽象水纹波,营造出吉祥如意的意境,整个造型简约大气,展示出“鸿运99·久久鸿运”喜庆吉祥、高雅尊贵的品质。

在酿造工艺上,“鸿运99·久久鸿运”精选粒粒饱满的五粮(大米、高粱、糯米、小麦、玉米),取九龙山地下水底深处80米以下的清澈水源,在55℃至62℃中高温制曲,经90天发酵和180天特殊双轮底调味酒发酵,再掐头去尾,留下最为精髓的中段基酒以陶坛储存3年以上制作而成,其对原料的精挑细选以及传承古法繁复至极的工艺决定了“鸿运99·久久鸿运”滴滴似金的尊贵品质,也决定了其在口感上更加柔和顺口,香味上更加优雅、丰满,更富层次感。酒体下咽之后,回味悠长、低而不淡;最后还可以把玩一下空杯,余香犹在,沁人心脾。

活动丰富 让人陶醉

一场古香古色,别具传统文化之美的旗袍秀拉开当日新品上市及客户答谢会的帷幕,窈窈淑女或手捧新酒、或半遮纸伞款款登台,美人醇酒相配,古韵绵长中生动演绎出“传承古法 匠心营造”的活动主题。此后,由碧坛春员工自编自演的节目一一登台,或青春活力、或独具传统之美、或别具异域风情,引得现场观众纷纷喝彩。

除了精心编排的文艺盛宴,当天碧坛春还准备了汽车、洗衣机、全自动扫地机、纯粮小酒等丰富的礼品回馈客户,抽奖环节为活动掀起一个个高潮。

记者从活动现场获悉,仅仅3个小时,现场便售出1200多件“鸿运99·久久鸿运”。  


 

 
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